2. 了解居室装修材料的主要成分及其作用。

1. 了解生活中的常用材料，能通过实例认识化学在发展生活用材料中的重要作用。

4．了解毒品的危害。

3．了解常见食品添加剂的作用。

2．了解维生素和微量元素对人体健康的重要作用。

1．了解食品中对人类健康有重要意义的常见有机物。了解合理摄入营养物质的重要性，营养均衡与人体健康的关系。认识化学科学的发展对提高人类生活质量的积极作用。

13．北京奥运会的国家游泳中心(水立方)的建筑采用了膜材料ETFE中该材料是四氟乙烯(分子式为C₂F₄)与乙烯通过聚合反应而生成的有机化合物。下列说法正确的是

A．ETFE是有机合成材料　　　 B．四氟乙烯属于烯烃

C．ETFE属于高分子化合物　　 D．四氟乙烯中含有碳碳双键

12．下列说法中正确的是

A．所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水

B．淀粉和纤维素均可用表示，因此它们互为同分异构体

C．脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠

D．淀粉和纤维素的组成都是(C₆H₁₀O₅)_n，水解最终产物都是葡萄糖

11.某有机物的结构为　　　　　　　　　　 ， 这种有机物可能具有的性质是

A．能跟NaOH溶液反应

B．能使酸性KMnO₄溶液褪色

C．能发生酯化反应

D．能发生水解反应

10．下列关于乙酸性质的叙述中，正确的是

A．乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以跟碳酸盐溶液反应，产生CO₂气体

B．乙酸分子中含有碳氧双键，所以它能使溴水褪色

C．乙酸在温度低于16.6℃时，就凝结成冰状晶体

D．乙酸能与金属钠反应放出氢气