4、下列物质属于酚类的是：

3、从北京产中草药菌陈蒿中可提取出一种利胆有效成分一对羟基苯乙酮，这是一种值得进一步研究应用的药物。推测该药物不具有的化学性质是　

A、能跟氢氧化钠溶液反应　　　B、能跟浓溴水溶液反应

C、能跟NaHCO₃溶液反应　　　D、在催化剂存在时能还原为成醇类物质

2、下列各项中的两种溶液反应时，将第一种滴入第二种中与将第二种滴入第一种中出现的现象相同的是：

A、AlCl₃和NaOH　　　B、AgNO₃和浓氨水

C、苯酚钠与盐酸　　　D、苯酚与浓溴水

1、下列关于苯酚的叙述中，正确的是：

A、纯净的苯酚是粉红色晶体　　

B、苯酚有毒，因此不能用来制洗涤剂和软膏

C、苯比苯酚容易发生苯环上的取代反应

D、苯酚分子里羟基上的氢原子比乙醇分子里羟基上的氢原子活泼

6、由于糖尿病人的尿液中含有葡萄糖，因此，可用新制的氢氧化铜悬浊液检测是否患有糖尿病。

例1、据报道，不法商贩用甲醛溶液浸泡白虾仁，使之具有色泽鲜明，手感良好的特点，而这样做成的食物是有毒的。下列关于甲醛的叙述不正确的是：

A. 甲醛能使蛋白质变性　　　　 　　　　　 B. 35%－40%的甲醛水溶液叫福尔马林

C. 福尔马林可用来浸制生物标本　　　　　 D. 甲醛通常状况下为液体

解析：掌握甲醛的几点性质，它是通常状态下唯一的一种气态含氧衍生物。且为一种有毒物质，可使蛋白质变性，35%－40%的甲醛水溶液叫福尔马林，可用来浸制生物标本和种子杀菌。

答案：D

例2、下列有关银镜反应的说法中正确的是：

A. 配制银氨溶液时氨水必须过量　　

B. 1mol甲醛发生银镜反应最多生成2molAg

C. 银镜反应通常采用水浴加热　　　

D. 银镜反应后的试管一般采用稀硝酸洗涤

解析：在掌握银镜反应原理的基础上，应了解该反应中有关的其他事项。如银氨溶液配制时：向硝酸银溶液中逐滴滴加稀氨水，至产生的沉淀恰好完全溶解为止，故氨水不可过量，且银氨溶液不可久置；为形成银镜，必须用水浴加热，实验后的银不溶于水和酸、碱，但可溶于稀硝酸，故应用少量稀硝酸洗涤，一般不用浓硝酸。且甲醛相当于二元醛，故HCHO-4Ag。

答案：C、D

例3、某学生做乙醛还原性的实验，取1mol·L^－1的硫酸铜溶液2mL和0. 4mol·L^－1的氢氧化钠溶液4mL，在一个试管内混合加入0. 5mL40%乙醛溶液加热至沸，无红色沉淀。实验失败的原因是

A、氢氧化钠不够量　 　　　B、硫酸铜不够量

C、乙醛溶液太少　　　　D、加热时间不够

解析：只有在NaOH过量的碱性条件下，乙醛才能与氢氧化铜发生反应，生成氧化亚铜红色沉淀，题目中氢氧化钠过少，故实验失败。

答案：A

例4、肉桂醛是一种食用香精，它广泛用于牙膏、洗涤剂、糖果以及调味品中。工业上可通过下列反应制备：

+CH₃CHO+H₂O

(1)请推测B侧链上可能发生反应的类型：_____________________________。(任填两种)

(2)请写出两分子乙醛在上述条件下反应的化学方程式：________________________。

(3)请写出同时满足括号内条件下B的所有同分异构体的结构简式：

(①分子中不含羰基和羟基；②是苯的对二取代物；③除苯环外，不含其他环状结构。)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

解析：B侧链上存在C＝C和－CHO，因此，B具有烯烃和醛和性质，可发生：加成、氧化、加聚和缩聚等反应；而由A生成B的反应，可看成是醛与醛发生加成反应后，再消去一个H₂O，因此，两个乙醛反应时生成：CH₃CHO+CH₃CHOCH₃CH=CHCHO+H₂O；符合题设条件的B的同分异构体有两种：，

答案：(1)加成反应、氧化反应、还原反应、加聚反应、缩聚反应。

(2)CH₃CHO+CH₃CHOCH₃CH=CHCHO+H₂O。

(3)，

例5、以乙烯为起始反应物可制得丁醇。已知两个醛分子在一定条件下可以自身加成。下式中反应的中间产物(Ⅲ)可看成是由(I)中的碳氧双键打开，分别跟(Ⅱ)中的a位碳原子和a位氢原子相连而得；(Ⅲ)是一种3-羟基醛，此醛不稳定，受热即脱水而生成不饱和醛(烯醛)。

请运用已学过的知识和上述给出的信息写出乙烯制正丁醇各步反应的化学方程式(不一定写出反应条件)

解析：本题是道信息题，它重点测试学生对醇类性质、制取的理解情况和所应具有的自学能力和思维能力的高低层次。首先在分析题意的基础上得出本题的解答关键是制得乙醛，根据已学过的知识可知乙醛可由乙醇催化氧化制得，而乙醇又可用乙烯水化制得。在制得乙醛后再根据试题所给出的信息的规律制得羟基醛，进而加热脱水制得烯醛，最后加氢，在加氢时，不仅碳碳双键能够发生加成反应，而且碳氧双键也能发生加成反应，由烯醛制得正丁醇。

答案：

①

②

③

④

⑤

[模拟试题]

5、有机推断中，若某物质能够连续氧化，则该物质可能是醇或烯，若某物质既能被氧化又能被还原，则说明该物质是醛。

4、醛类物质在一定条件下都可以与苯酚作用生成树脂，其作用原理与苯酚和甲醛反应原理相同。

3、甲醛的结构为：H－CHO，可以将其看成有两个－CHO(或二元醛)故甲醛与新制的银氨溶液或氢氧化铜悬浊液所氧化时每摩尔甲醛消耗4摩尔的银氨溶液或氢氧化铜悬浊液，而甲醛被氧化成CO₂。

2、醛能被新制的银氨溶液或氢氧化铜悬浊液所氧化，也能被许多强氧化剂(如溴水、酸性KMnO₄溶液等)所氧化；但能发生银镜反应的并不一定就是醛，由于HCOOH、HCOOR以及某些单糖中都含有－CHO，都能被新制的银氨溶液或氢氧化铜悬浊液所氧化，因此，只要是具有－CHO的有机物都具有上述性质。

1、酮是一类分子中含有C＝O(羰基)的有机物，可表示为：R－CO－R(R不代表H)饱和一元酮和饱和一元醛的通式相同，等碳原子时互为同分异构体。但由于官能团不同，因此，醛和酮的性质存在很大的差异：酮不具有还原性，而醛具有还原性。