13．(2009·福建省高三单科质检)下列化学方程式书写错误的是　　　　　　　　　　　　 (　)

A．乙醇催化氧化制取乙醛：

2CH₃CH₂OH+O₂催化剂△2CH₃CHO+2H₂O

B．苯与浓硫酸、浓硝酸的混合液共热制硝基苯：

+HNO₃浓H2SO4△ +H₂O

C．乙酸和乙醇发生反应生成乙酸乙酯：

CH₃CH₂OH+CH₃COOH催化剂△CH₃COOC₂H₅+H₂O

D．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色：

CH₂＝CH₂+Br₂―→CH₂Br-CH₂Br

答案：B

12．某有机物的结构简式为 ，下列关于该有机物的叙述不正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A．能与金属钠反应并放出氢气

B．能在催化剂作用下与H₂发生加成反应

C．能发生银镜反应

D．在浓H₂SO₄催化下能与乙酸发生酯化反应

答案：C

11．(2009·福州八中高三同步质检)加拿大阿尔贡天文台在星际空间发现了HC₉N链状分子，其结构式为：

HC≡C-C≡C-C≡C-C≡C-C≡N，这是人类迄今发现的最重要星际的有机分子，有关该分子的说法不正确的是　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A．分子属于极性分子

B．该分子中所有原子处在一条直线上

C．该分子在一定条件下可发生加成反应

D．该分子所有原子均满足八电子结构

答案：D

10．(2008·诸城)饱和高级脂肪酸的分子组成通式可以用C_nH_2n+1COOH(n表示分子中原子个数)表示。深海鱼油中提取的DHA是一种不饱和程度很高的高级脂肪酸。它的分子中含有6个碳碳双键，名为二十六碳六烯酸，它的分子式是　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A．C₂₆H₄₁COOH　 　　　　　　　　　　 B．C₂₅H₃₉COOH

C．C₂₆H₄₇COOH　 　　　　　　　　　　 D．C₂₅H₄₅COOH

解析：选项A、C为27个碳原子，可以排除；烃基中氢原子数目应为(25×2+1)－2×6＝39。

答案：B

9．(2008·银川)能证明淀粉已部分水解的试剂是下列的　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A．淀粉碘化钾溶液与溴水

B．Cu(OH)₂悬浊液与碘水

C．NaOH溶液与碘水

D．碘化钾溶液与淀粉

解析：取少量试液加碘水，溶液呈蓝色；另取少量试液，用NaOH溶液调节溶液pH>7，加入Cu(OH)₂悬浊液、加热，若有砖红色沉淀产生，证明淀粉尚在水解中。

答案：B

8．(2008·三亚)下列叙述中不正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A．蛋白质水解的最终产物都有氨基酸

B．所有蛋白质遇到硝酸后加热都会变黄

C．蛋白质盐析是可逆的物理过程，利用该性质可提纯和分离蛋白质

D．淀粉溶液、蛋白质溶液都可以产生丁达尔现象

解析：蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解，最终产物是氨基酸；鸡蛋白的溶液遇浓硝酸，微热，产生黄色，但不是所有蛋白质都发生这种颜色变化；蛋白质的盐析是物理过程，是可逆的；蛋白质的变性是化学变化，是不可逆的；胶体溶液能产生丁达尔现象。

答案：B

7．(2008·常州)只用一种试剂就可鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液和蔗糖溶液，这种试剂是

(　)

A．NaOH溶液　 　　　　　　　　　　　 B．Cu(OH)₂悬浊液

C．石蕊试液　 　　　　　　　　　　　　　 D．Na₂CO₃溶液

解析：乙酸中Cu(OH)₂悬浊液溶解；葡萄糖溶液中加入Cu(OH)₂悬浊液加热产生砖红色沉淀。

答案：B

6．将乙醇和乙酸分离的正确方法是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A．加热蒸馏

B．先加入烧碱溶液，蒸出乙醇，再加入浓硫酸，然后蒸出乙酸

C．加入碳酸钠后，通过萃取的方法分离

D．利用银镜反应进行分离

答案：B

5．(2009·山东省枣庄市高三第一学期期末考试)有关天然产物水解的叙述不正确的是

(　)

A．可用碘水检验淀粉水解是否完全

B．油脂在酸性条件下水解与在碱性条件下水解程度不同，但产物完全相同

C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物相同

答案：B

4．(2008·威海模拟)实验室制乙酸乙酯1 mL后，沿器壁加入紫色石蕊试液0.5 mL，这时石蕊试液将存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡)。对可能出现的现象，下列叙述中正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A．石蕊层仍为紫色，有机层无色

B．石蕊层为三层环，由上而下是红、紫、蓝

C．石蕊层有两层，上层为紫色，下层为蓝色

D．石蕊层为三层环，由上而下是蓝、紫、红

答案：B