题目列表(包括答案和解析)
食物种类 | 食物重量 (克) |
含钙量 (克/100克) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
馒头 | 1000 | 0.03 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
青菜 | 500 | 0.O3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
豆腐 | 100 | 0.16 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
牛奶 | O | 0.10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
猪肉 | 100 | 0.O06(4)教育部号召大力开展“豆奶工程”.从营养学的角度分析,这项工程的主要意义是为人体补充 (2005?威海)中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高,但我国绝大多数人远未达到这个标准.据调查显示,我国9 5%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%.可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重. (1)在人体消化道中吸收钙的主要场所是 小肠 小肠 .钙被吸收后进入小肠绒毛内的毛细血管 小肠绒毛内的毛细血管 .(2)钙是构成人体骨的重要无机盐,被盐酸浸泡过的骨会变得 柔软 柔软 ,这说明钙与骨的硬度 硬度 的物理性质有关.(3)下表为王刚同学某日的食谱.王刚同学这天摄入钙的总量为 O.6 O.6 克.根据表2分析,王刚同学若表现出缺钙症状,直接原因最可能是什么?如果通过喝牛奶补钙,按照对钙的需求量为0.8克/天计算,他这天至少应在饮食中增加184 184 克牛奶.
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