题目列表(包括答案和解析)
请回答有关“探究唾液对淀粉的消化作用”的有关问题:(7分)
某同学做了如下图的实验:① 向1号、2号试管中各加入2毫升冷却的浆糊;② 再向1号试管中加入2毫升清水,向2号试管中加入2毫升唾液;③ 将2支试管充分振荡后,放入盛有温水的烧杯中,10分钟后取出,待冷却后各加入2滴碘液。请回答:
(1)该小组同学在实验中设置了1号和2号两支试管的目的是为了形成一组_________。
(2)两支试管内出现的现象是:1号试管__________;2号试管____________。(变蓝、不变蓝)
(3)为了模拟口腔温度,烧杯中的1号、2号试管适宜放置在_________0C(270C、370C、470C)的温水中,效果最好。
(4)该实验证明:唾液淀粉酶对____________(淀粉、蛋白质、脂肪)有消化作用。
(5)若实验过程中,该同学将煮沸制成的浆糊立即注入到试管里,接着才按实验要求进行实验。则 2号试管里物质的颜色___________(变蓝、不变蓝),因为浆糊温度高,_____________活性被破坏,淀粉没有被分解。
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