13.黄豆芽是常吃的蔬菜.用1千克黄豆可生产出7千克的黄豆芽.在这个过程中.有机物的总质量A.逐渐增多 B.逐渐减少 C.不变 D.先减少后增多 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(2008?东营模拟)探究:叶绿素的形成与光照的关系.
阅读下面的资料,它会给你的探究活动提供一些启示.
韭菜与韭黄是我们常吃的蔬菜,它们都是通过韭菜的幼芽发育而来的.韭菜长在阳光下,是绿色的.如果用泥土或黑色的塑料薄膜覆盖在将要发芽的韭菜植株上,生长出来的就是浅黄色的韭黄了.如果给予生长中的韭黄以光照,过一段时间后,它又变成绿色的韭菜了.
(1)根据以上资料,你提出的问题是:
光能影响叶绿素的产生吗?
光能影响叶绿素的产生吗?

(2)针对你提出的问题,请作出假设:
光对叶绿素的产生有影响
光对叶绿素的产生有影响

(3)实验设计:取一定量的韭菜种子分成两份,分别放入甲、乙两个容器中,保证种子的萌发条 件.然后将甲放到
光照
光照
下培养,将乙放到
黑暗
黑暗
处培养.几天后,甲容器中的幼苗是绿色的,乙容器中的幼苗是
黄白
黄白
色的.
(4)由此得到的结论是
叶绿素的形成需要光.
叶绿素的形成需要光.

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下列我们常吃的蔬菜中主要食用部位是果实的是(  )

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(2009?恩施州)提出问题:根据学过的知识知道常吃水果蔬菜,能够预防坏
血病,增强机体免疫力,因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C.但是维生素C的性质不够稳定,高温烹调、长时间贮存等容易遭到破坏.作为常吃的蔬菜,黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢?(提示:维生素C能与高猛酸钾溶液发生化学反应,使高锰酸钾溶液褪去颜色.)
做出假设:你的假设是:
黄瓜生吃能够摄入更多的维生素C
黄瓜生吃能够摄入更多的维生素C

制定计划:
①称取等量的两份黄瓜,将其中一份煮熟,并分别制成相同体积的汁液,倒入两个小烧杯中;
②取2支洁净干燥的小试管编号1、2,分别注入相同浓度的高锰酸钾溶液2毫升,用一干净滴管吸取生黄瓜汁液,逐滴滴入1号试管,边滴边振荡边观察,直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止,记录所用汁液的滴数x;
③接着用另一干净滴管,吸取熟黄瓜汁液,逐滴滴入2号试管,振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色,直到颜色褪去,记录所用汁液的滴数y.
实施计划:按制定的计划进行实验,统计并分析实验现象.
分析得出结论:请你预测三种实验结果,并得出相应结论.
(1)
若x<y,说明生黄瓜汁液含更多的维生素C,黄瓜生吃更好
若x<y,说明生黄瓜汁液含更多的维生素C,黄瓜生吃更好

(2)
若x>y,说明熟黄瓜汁液含更多的维生素C,黄瓜熟吃更好
若x>y,说明熟黄瓜汁液含更多的维生素C,黄瓜熟吃更好

(3)
若x=y,说明生黄瓜汁和熟黄瓜汁含有的维生素C相等,黄瓜生吃、熟吃都不影响摄入的维生素C含量
若x=y,说明生黄瓜汁和熟黄瓜汁含有的维生素C相等,黄瓜生吃、熟吃都不影响摄入的维生素C含量

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我们平时喜欢吃的炒黄豆芽,主要吃的是两部分:豆瓣和豆苗的幼根.它们分别是由种子的什么结构发育的(  )

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韭黄和蒜黄是我们冬季常吃的蔬菜,它们的叶片呈黄白色,这是由于人们在这些蔬菜生长过程中,没有给予它们(  )

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