分析回答下列问题：
（1）经研究，中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高，但我国绝大多数人远未达到这个标准．据调查得知，我国有95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%．可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重．

①右表为某同学某日的食谱．按照对钙的需求量为0.8克/天计算，该同学这天摄入的钙量还缺少________克．
②有的人吃了很多药物钙制品，但还有明显的缺钙症状，最可能的原因是________．
③教育部号召大力开展“豆奶工程”．从营养学的角度分析，这项工程的意义是________．
（2）下表是一个家庭成员某些性状特征的调查结果，请分析调查结构并回答有关问题：

①由调查结果分析，能够判断为显性性状的是________．
②若假设有耳垂是显性性状，父亲的基因组成是Dd，母亲的基因组成是DD．那么，女儿的基因组成是________．
③假设双眼皮是显性，如果这对夫妇再生一个孩子，其眼睑的性状可能是________．