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    做面包时常加入少量酵母菌.其目的是A．酵母菌产生的二氧化碳使面包松软多孔B．使面包香甜可口C．使面包软硬适宜D．增加面包的营养素 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    制作面包时常加入少量的酵母菌，其目的是增加面包营养．
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    （2012?长春）制作面包时常加入少量的酵母菌，这样做可以使面包（　　）

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    （2011?承德模拟）制作面包时常加入少量的酵母菌，其目的是（　　）

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    制作面包时常加入少量的酵母菌，其目的是（??? ）

    A．增加面包甜度??????? B．增加面包营养

    C．减少面包的涩味????? D．使面包松软多孔

     

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    制作面包时常加入少量的酵母菌，其目的是（　　）
    A．增加面包甜度B．增加面包营养
    C．减少面包的涩味D．使面包松软多孔

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