题目列表(包括答案和解析)
| 主要营养成分 | 单位 | 每100克奶粉含量 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 蛋白质 | 克 | ≥18.5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 脂 肪 | 克 | ≥20 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 维生素A | 国际单位 | 1500-2500 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 维生素B1 | 微克 | ≥500 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 维生素C | 毫克 | ≥50 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 钙 | 毫克 | ≥600 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 磷 | 毫克 | ≥400 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 铁 | 毫克 | ≥6.5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 锌 | 毫克 | ≥55（1）这些营养成分中必需经过消化后才能被吸收的是 蛋白质、脂肪 蛋白质、脂肪 ，对其进行化学性消化的起始器官分别是胃、小肠 胃、小肠 ．（2）如果是劣质奶粉，其主要成分之一的 蛋白质 蛋白质 含量过低．婴儿长期食用后会引起发育不良．（3）如果铁元素含量不达标，而食用的其他食品中又严重缺铁会引起 贫血 贫血 ．（4）购买奶粉时应注意哪些问题 生产日期、保质期、营养成分及其含量、生产厂家等 生产日期、保质期、营养成分及其含量、生产厂家等 ．（5）谈谈你对类似“劣质奶粉”、“苏丹红”等食品安全问题的看法（至少说出两点）： 作为消费者要注意学会辨别假冒伪劣产品的本领；作为政府工商等职能部门要从源头及流通领域等方面加大查处和打击的力度 作为消费者要注意学会辨别假冒伪劣产品的本领；作为政府工商等职能部门要从源头及流通领域等方面加大查处和打击的力度 ．
一段时间，有关“劣质奶粉”、“大头婴儿”的报道屡见不鲜．婴儿长期只食用劣质奶粉会造成脸部浮肿（故称“大头婴儿”），医院在治疗“大头婴儿”时采取的主要措施是进行营养调理，营养调理过程中需补充较多的蛋白质．下表是某品牌奶粉的包装部分内容说明，请根据下述材料回答有关问题：
（2）如果是劣质奶粉，其主要成分之一的________ 含量过低．婴儿长期食用后会引起发育不良． （3）如果铁元素含量不达标，而食用的其他食品中又严重缺铁会引起________． （4）购买奶粉时应注意哪些问题________． （5）谈谈你对类似“劣质奶粉”、“苏丹红”等食品安全问题的看法（至少说出两点）：________．  某学生用显微镜观察植物细胞，他观察了五次，每次使用的目镜或物镜都不一样，所以观察到的细胞大小和数量也都不一样．（他每次所使用的目镜和物镜见下表）
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