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    细菌在制作酸奶时所起的作用是 ( )A.把葡萄糖转化为乳酸 B.产生酒精C.把淀粉分解为葡萄糖 D.产生二氧化碳 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    细菌在制作酸奶时所起的作用是                                         （     ）

    A.把葡萄糖转化为乳酸             B.产生酒精

    C.把淀粉分解为葡萄糖             D.产生二氧化碳

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    请利用所学有关细菌、真菌的知识，回答下列问题：
    （1）细菌与动植物细胞在结构上的主要区别是：细菌虽有
    DNA
    DNA
    集中的区域，却没有成形的细胞核，在恶劣环境条件下，能形成休眠体
    芽孢
    芽孢
    ，以抵抗不良的环境条件．
    （2）如图，腐烂的橘子皮上容易长出
    青霉
    青霉
    ，馒头上容易长出
    曲霉
    曲霉
    ，它们都属于真菌，菌体是由许多细胞连接起来的
    菌丝
    菌丝
    构成的，靠
    孢子
    孢子
    来繁殖后代．
    （3）细菌、真菌在食品制作中，具有广泛的应用．如家庭制作馒头时要用到
    酵母菌
    酵母菌
    ，制作酸奶、泡菜时要用到
    乳酸菌
    乳酸菌
    ．

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    请利用所学有关细菌、真菌的知识，回答下列问题： 
    （1）细菌与动植物细胞在结构上的主要区别是:细菌虽有__________集中的区域，却没有成形的细胞核，在恶劣环境条件下，能形成休眠体________，以抵抗不良的环境条件。
    （2）如上图，腐烂的橘子皮上容易长出________，馒头上容易长出________，它们都属于真菌，菌体是由许多细胞连接起来的__________构成的，靠__________来繁殖后代。 
    （3）细菌、真菌在食品制作中，具有广泛的应用。如家庭制作馒头时要用到__________，制作酸奶、泡菜时要用到____________。

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    根据你所学过的生物学知识解答问题：
    （1）酸奶、泡菜是我们常见的饮料和食品，其制作都是利用________菌发酵制成的．
    （2）一对夫妇脸颊都有酒窝，基因型皆为Bb，这对夫妇所生子女可能的基因有________．
    （3）甲型H1N1流感是由甲型H1N1流感病毒引起的传染病，这种流感病毒在结构上区别于其他生物的特点是________．接种甲型H1N1流感疫苗是预防此病的在效措施，这种措施属于传染病预防措施中的________．将疫苗肌注可刺激人体产生抵抗甲型H1N1流感病毒的________．
    （4）下表是对某高校高三学生进行体检后，发现部分同学被检测指标出现异常（-表示无，+表示少量，++表示大量）．联系肾单位图，据表分析回答：
    样品检测项目部分学生检测结果正常参考值范围
    甲乙丙
    尿检葡萄糖----
    蛋白质++---
    红细胞+---
    水95969595～97（g/100ml）
    尿素1.91.82.01.8～2.0（g/100ml）
    无机盐1.41.21.50.9～1.6（g/100ml）
    血检白细胞6.85.313.05.0～10.0（×109个/L）
    红细胞4.84.05.13.5～5.5（×1012个/L）
    血红蛋白130130140110～160（g/L）
    ①甲的尿液中出现蛋白质和红细胞，如果是肾脏有病变，那么可能的部位是肾脏的________处，此结构对流经的血液有________作用．
    ②丙自述体验时扁桃体发炎，至今“嗓子”还疼．血检显示________值高，说明炎症仍存在，还需继续治疗．以上参加体检的同学，从尿检和血检可以初步判断身体健康的是________．

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    根据你所学过的生物学知识解答问题：
    （1）酸奶、泡菜是我们常见的饮料和食品，其制作都是利用    菌发酵制成的．
    （2）一对夫妇脸颊都有酒窝，基因型皆为Bb，这对夫妇所生子女可能的基因有    ．
    （3）甲型H1N1流感是由甲型H1N1流感病毒引起的传染病，这种流感病毒在结构上区别于其他生物的特点是    ．接种甲型H1N1流感疫苗是预防此病的在效措施，这种措施属于传染病预防措施中的    ．将疫苗肌注可刺激人体产生抵抗甲型H1N1流感病毒的    ．
    （4）下表是对某高校高三学生进行体检后，发现部分同学被检测指标出现异常（-表示无，+表示少量，++表示大量）．联系肾单位图，据表分析回答：
    样品检测项目部分学生检测结果正常参考值范围
    甲乙丙
    尿检葡萄糖----
    蛋白质++---
    红细胞+---
    水95969595～97（g/100ml）
    尿素1.91.82.01.8～2.0（g/100ml）
    无机盐1.41.21.50.9～1.6（g/100ml）
    血检白细胞6.85.313.05.0～10.0（×109个/L）
    红细胞4.84.05.13.5～5.5（×1012个/L）
    血红蛋白130130140110～160（g/L）
    ①甲的尿液中出现蛋白质和红细胞，如果是肾脏有病变，那么可能的部位是肾脏的    处，此结构对流经的血液有    作用．
    ②丙自述体验时扁桃体发炎，至今“嗓子”还疼．血检显示    值高，说明炎症仍存在，还需继续治疗．以上参加体检的同学，从尿检和血检可以初步判断身体健康的是    ．

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