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    17．发酵时的温度一般要控制在 A．10℃左右 B．20℃左右 C．30℃左右 D．40℃左右 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    发酵时的温度一般要控制在（   ）

    A．10℃左右            B．20℃左右         C．30℃左右        D．40℃左右

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    制作酸奶、甜酒等食品都利用了微生物的发酵技术，发酵时的温度一般要控制在 
    [     ]
    A．10℃左右    
    B．20℃左右  
    C．30℃左右    
    D．40℃左右

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