4.维生素C能使紫色高锰酸钾溶液褪色.维生素C含量高.高锰酸钾溶液褪色快.通过向不同果蔬提取液中加入0.01%高锰酸钾溶液滴数的多少.可粗略估计果蔬中维生素C的含量.请你探究黄瓜.白菜.芹菜和青椒四种蔬菜中.哪种含较多的维生素C?完成下列探究报告.提出问题:哪种蔬菜中含有较多的维生素C?.作出假设: .制定计划并实施计划:实验中用到的材料用具:研钵.小烧杯. .纱布.小试管.滴管. .蒸馏水.黄瓜.白菜.芹菜和青椒四种新鲜的蔬菜.方法步骤:略.请你在以下空白处设计一个用于测定黄瓜.白菜.芹菜和青椒四种蔬菜中维生素C含量的表格.若使质量分数相同的2毫升高锰酸钾溶液完全褪色的四种蔬菜汁滴数分别是:黄瓜汁14滴,白菜汁11滴,芹菜汁15滴,青椒汁8滴.得出结论: 中维生素C的含量最高.表达交流. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

维生素C有一个重要特性,它能使紫色的高锰酸锣溶液褪色。小明同学为了探究哪种水果中含有较多的维生素C,设计了探究实验,并通过实验得到如下结果,请回答:

被测定水果

桔子汁

苹果汁

葡萄汁

高锰酸钾溶液

5滴

11滴

8滴

(1)小明同学提出的问题是____________________________________________;

(2)三种实验水果中维生素C含量最高的是____________,最低的是_____________。

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在很多蔬菜和水果中都含有维生素C,要想比较不同果蔬中维生素C含量的多少,可以利用维生素C的一个重要特性是(  )

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在很多蔬菜和水果中都含有维生素C,要想比较不同果蔬中维生素C含量的多少,可以利用维生素C的一个重要特性是( )
A.维生素C遇碘变蓝色
B.维生素C能使紫红色高锰酸钾溶液褪色
C.维生素C具有水溶性
D.维生素C能使澄清的石灰水溶液变浑浊

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在很多蔬菜和水果中都含有维生素C,要想比较不同果蔬中维生素C含量的多少,可以利用维生素C的一个重要特性是( )
A.维生素C遇碘变蓝色
B.维生素C能使紫红色高锰酸钾溶液褪色
C.维生素C具有水溶性
D.维生素C能使澄清的石灰水溶液变浑浊

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在很多蔬菜和水果中都含有维生素C,要想比较不同果蔬中维生素C含量的多少,可以利用维生素C的一个重要特性是( )
A.维生素C遇碘变蓝色
B.维生素C能使紫红色高锰酸钾溶液褪色
C.维生素C具有水溶性
D.维生素C能使澄清的石灰水溶液变浑浊

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同步练习册答案