题目列表(包括答案和解析)
下列是三鹿学生奶粉袋上的产品说明及部分营养成分表(每100克含量)
| 热量 | ≥1900 | 千焦 |
| 蛋白质 | ≥20.0 | 克 |
| 脂肪 | ≥15. 0 | 克 |
| 碳水化合物 | ≤58. 0 | 克 |
| 维生素A | 1500～2500 | 国际单位 |
| 维生素D | 200～400 | 国际单位 |
| 维生素E | ≥6 | 国际单位 |
| 维生素B1 | ≥800 | 微克 |
| 维生素B2 | ≥800 | 微克 |
| 维生素C | ≥40 | 毫克 |
| 卵磷脂 | ≥500 | 毫克 |
| 低聚糖 | ≥500 | 毫克 |
| 钙 | ≥700 | 毫克 |
| 磷 | ≥400 | 毫克 |
| 铁 | 8.0～12.0 | 毫克 |
| 锌 | 8.0～12.0 | 毫克 |
学生时代是人一生中的关键时期，身体的快速成长，繁重的学习任务及大量运动，每天都需要补充蛋白质，维生素及钙、铁、锌等各种营养。只有每天摄入足够的营养，才能保证青少年身心健康成长，以充沛的精力投入到学习生活中。请根据以上材料和相关生物知识解答下列问题：
（1）奶粉中可由消化道直接吸收的营养成分有_____________，这些营养成分吸收的主要场所是_____________________。
（2）学生奶粉大量补充了钙、磷、铁等成分，确保青少年正常生长发育。如果儿童时期缺乏上述无机盐会患严重的缺乏症，如缺铁易患_____________ _____ _________。
（3）新闻报道最近又出现了“大头娃娃”，其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉，这些劣质奶粉中不含或含有极少量的_________________成分，严重影响了婴儿身体的生长发育。
(4)当你去商店购买奶品时，你认为要注意哪些问题? 。
| 蛋白质 | ≥2O．0 | 克 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 脂肪 | ≥15.0 | 克 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 碳水化合物 | ≤58.0 | 克 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 维生素A | 15OO～25O 0 | 国际单位 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 维生素D | 20O～400 | 国际单位 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 维生素B1 | ≥800 | 微克 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 钙 | ≥700 | 毫克 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 铁 | 8．O～12．O | 毫克 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 锌 | 8.0～12.0 | 毫克（每100克含量）．根据材料和相关生物知识解答下列问题： （1）奶粉中需要消化才能吸收的营养成分有 蛋白质、脂肪和碳水化合物 蛋白质、脂肪和碳水化合物 ，这些营养成分吸收的主要场所是小肠 小肠 ．（2）学生奶粉大量补充了钙、磷、铁和维生素等成分，确保青少年正常生长发育．如果儿童时期缺乏钙易患 佝偻病 佝偻病 ，缺维生素A易患夜盲症 夜盲症 症．（3）新闻报道最近又出现了“大头娃娃”，其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉，这些劣质奶粉中不含或含有极少量的 蛋白质 蛋白质 成分，严重影响了婴儿身体的生长发育．（4）当你去商店购买食品时，你应当关注食品包装上的哪些内容？  （2005?湘潭）如图、表分别是三鹿学生奶粉袋上的产品说明及部分营养成分表．产品说明 学生时代是人一生中的关键时期，身体的快速成长，繁重的学习任务及大量运动，每天都需要补充蛋白质，维生素及钙、铁、锌等各种营养．只有每天摄入足够的营养，才能保证青少年身心健康成长，以充沛的精力投入到学习生活中． 表：部分营养成分表（每100克含量]
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