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    21．下列食品的保存使用了哪种方法? 盒装鲜奶 ,咸鱼 . 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    请将下列食品的保存方法填入下表：
    食品名称 果脯 蘑菇 袋装牛奶 袋装肉肠 咸鱼
    保存方法
    渗透保存法
    渗透保存法
    脱水法
    脱水法
    巴斯德消毒法
    巴斯德消毒法
    真空包装法
    真空包装法
    腌制法
    腌制法

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    下列仿生的例子是模仿哪种生物的形态、结构和生理，请连线：

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    （2012?高淳县二模）下列食品的保存方法中，属于食品的现代保存方法有（　　）
    ①晒干  ②脱水  ③利用酶  ④罐藏  ⑤盐渍  ⑥添加防腐剂   ⑦酒泡．

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    （5分）下列仿生的例子是模仿哪种生物的形态、结构和生理，请连线：

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    请将下列食品的保存方法填入下表：

    食品名称
    		肉类罐头
    		蘑菇
    		盒装牛奶
    		袋装肉肠
    		咸鱼
    保存方法
    		 
    		 
    		 
    		 
    		 
     

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