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    3．将酒曲碾碎.均匀地搅拌在糯米中, 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    小明在学校学习了酿制甜酒的方法，就积极地在家准备制作甜酒，过程如下：
    ①用自来水冲洗刚煮熟的糯米至温度30℃左右；
    ②把霉菌碾碎，均匀地搅拌在糯米中；
    ③再将糯米装入敞口的器皿中；
    ④恒温保存15～20℃．
    小明在制作过程中有一些错误，请你指出：并写明为什么这样做？
    ①错误：
    自来水
    自来水
    ；改正：
    凉开水
    凉开水
    ．
    ②错误：
    把霉菌碾碎
    把霉菌碾碎
    ；改正：
    把酒曲（或酵母菌）碾碎
    把酒曲（或酵母菌）碾碎
    ．
    ③错误：
    将糯米装入敞口的器皿中
    将糯米装入敞口的器皿中
    ；改正：
    将糯米装入密封瓶中
    将糯米装入密封瓶中
    ．
    ④错误：
    15～20℃
    15～20℃
    ；改正：
    25～30℃
    25～30℃
    ．

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    以下是某位同学制作酒酿的一些过程和对实验步骤的解释分析，其中哪一项是错误的


    1. A.
      各种器具在使用前必须认真清洗
    2. B.
      用冷开水冲淋蒸熟的糯米
    3. C.
      将酒曲碾碎，均匀地搅拌在糯米中，装入广口瓶
    4. D.
      装好的广口瓶放入冰箱冷藏室中，并将温度调至4摄氏度，能更好酿制酒酿

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    以下是某位同学制作酒酿的一些过程和对实验步骤的解释分析，其中哪一项是错误的

    A．各种器具在使用前必须认真清洗
    B．用冷开水冲淋蒸熟的糯米
    C．将酒曲碾碎，均匀地搅拌在糯米中，装入广口瓶
    D．装好的广口瓶放入冰箱冷藏室中，并将温度调至4摄氏度，能更好酿制酒酿

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    以下是某位同学制作酒酿的一些过程和对实验步骤的解释分析，其中哪一项是错误的

    A．各种器具在使用前必须认真清洗

    B．用冷开水冲淋蒸熟的糯米

    C．将酒曲碾碎，均匀地搅拌在糯米中，装入广口瓶

    D．装好的广口瓶放入冰箱冷藏室中，并将温度调至4摄氏度，能更好酿制酒酿

     

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    以下是某位同学制作酒酿的一些过程和对实验步骤的解释分析，其中哪一项是错误的
    A．各种器具在使用前必须认真清洗
    B．用冷开水冲淋蒸熟的糯米
    C．将酒曲碾碎，均匀地搅拌在糯米中，装入广口瓶
    D．装好的广口瓶放入冰箱冷藏室中，并将温度调至4摄氏度，能更好酿制酒酿

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