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    29．下列关于“制作甜酒 的过程.说法不正确的是: A．制作甜酒的工具以及整个操作过程要保持清洁.切忌油腻 B．酒曲与糯米混合过程时要按照一定的比例.且要搅拌均匀 C．制作甜酒过程中.尽量少打开容器.主要是讲究卫生.以防止灰尘落入 D．盛放米酒的容器要放在温暖的地方.如冬天放在暖气旁.以提高温度 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    （2013?湛江）下列关于制作酸奶的叙述，正确的是（　　）

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    下列关于制作酸奶的叙述，正确的是（　　）

    A．  煮开后的牛奶立即加入酸奶（菌种）     B．   发酵过程中必须通入空气

    C．   酸奶中的酸味主要来自于乳酸                 D．     发酵是由酵母菌完成的

     

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    下列关于制作酸奶的叙述，正确的是（ ）
    A．煮开后的牛奶立即加入酸奶（菌种）
    B．发酵过程中必须通入空气
    C．酸奶中的酸味主要来自于乳酸
    D．发酵是由酵母菌完成的

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    下列关于制作酸奶的叙述，正确的是（　　）
    A．煮开后的牛奶立即加入酸奶（菌种）
    B．发酵过程中必须通入空气
    C．酸奶中的酸味主要来自于乳酸
    D．发酵是由酵母菌完成的

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    下列关于制作酸奶的叙述，正确的是


    1. A.
      煮开后的牛奶立即加入酸奶（菌种）
    2. B.
      发酵过程中必须通入空气
    3. C.
      酸奶中的酸味主要来自于乳酸
    4. D.
      发酵是由酵母菌完成的

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