实验老师发现,他一周前配好的无色透明的葡萄糖溶液变成了黄色,他对产生此现象的原因十分好奇,进行了如下实验探究.
【实验1】在具有支管的试管中先加入2mL10%的NaOH溶液,再用20%的葡萄糖溶液注满试管,并按图组装装置.打开止水夹,捏瘪气球排尽空气,然后从支管处通入氧气至气球重新鼓起时关闭止水夹.室温下(22℃)约5分钟后葡萄糖溶液就转变为黄色,20分钟后变为棕色,但气球无明显变化;长时间放置时气球慢慢变瘪.
【实验2】取多支试管进行实验,探究影响葡萄糖溶液变色的外界因素,如表所示,实验过程中使用无色试管,而且放置过程中,试管口塞上橡皮塞.
编号 | 所加的物质 | 温度 | pH | 变色情况 |
A | 80mL蒸馏水 | 20g葡萄糖 | 22℃ | 7 | 28天后呈极浅黄色 |
B | 80mL自来水 | 20g葡萄糖 | 22℃ | 6.8 | 6天后呈极浅黄色 |
C | 80mL矿泉水 | 20g葡萄糖 | 22℃ | 7.1 | 13天后呈极浅黄色 |
D | 80mL蒸馏水 | 5g葡萄糖 | 22℃ | 7 | 60天后仍无明显变化 |
E | 80mL蒸馏水 | 30g葡萄糖 | 22℃ | 7 | 18天后呈极浅黄色 |
F | 80mL蒸馏水 | 20g葡萄糖 | 0℃ | 7 | 60天后仍无明显变化 |
G | 80mL蒸馏水 | 20g葡萄糖 | 60℃ | 7 | 12天后呈极浅黄色 |
H | 80mL蒸馏水+1mL稀硫酸 | 20g葡萄糖 | 22℃ | 3 | 60天后仍无明显变化 |
I | 80mL蒸馏水+1mL氢氧化钠溶液 | 20g葡萄糖 | 22℃ | 11 | 7分钟后呈极浅黄色 |
【查阅资料】葡萄糖被氧化后的生成物为葡萄糖二酸,是一种无色晶体,溶于水也不会使溶液变黄;葡萄糖溶液显色现象的发生,是放置过程中生成的5-HMF(分子式为C
6H
6O
3)及其聚合物等有色物质共同作用的结果,但5-HMF的形成与氧气无关.
请根据以上信息回答问题:
(1)无色透明的葡萄糖溶液能透过______光.
(2)实验1中气球变瘪的原因有______.(写出1点即可)
(3)小明认为通过比较试管A、H和I,可得出pH越大葡萄糖溶液变色越快的结论.请纠正此实验设计中的错误:______.
(4)除了酸碱度会影响葡萄糖溶液的变色速度外,分析实验2,还可以得出的结论是______.
(5)如果将变成极浅黄色的葡萄糖注射液注射到人体内,对人体会有副作用吗?请猜测并说明理由:______.