26． 回答下列I.Ⅱ题 I．大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类.研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究. (1)查询资料得知.18℃时.在不同PH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1.由图可知.在各自最适pH下.三种蛋白酶催化效率最高的是 . (2)资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15一18℃之问.学习小组假设:大菱鲆蛋白酶的最适温度在15—18℃间.他们设置15℃.16℃.17℃.18℃的实验温度.探究三种酶的最适温度. ①探究实验中以干酪素为底物.干酪素化学本质是 .可用 试剂鉴定. ②胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在 . ③为了控制实验温度.装有酶和底物的试管应置于 中以保持恒温.单位时间内 可以表示蛋白酶催化效率的高低. ④实验结果如图2.据此能否确认该假设成立? .理由是 (3)研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少.活性低.所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低 的比例.以减少对海洋的污染. Ⅱ．双酚A是一种化工原料.对动物生殖机能有影响.研究人员进行“双酚A对中国林蛙精巢芳香化酶水平的影响 实验.主要过程是:将性成熟雄蛙分组.实验组置于含双酚A的水体饲养.同时作空白对照.一定时间后检测雄娃精巢芳香化酶水平.并对精巢进行制片镜检.结果显示.实验组芳香化酶水平高于空白对照组.且精子发育异常.请回答: (1)已知芳香化酶能促进雄性激素转化为雌性激素.据此推测双酚A进入雄蛙体内后.使其体内雌性激素水平 .从而导致精子发育异常.为比较双酚A和雌性激素对精巢机能的影响.可另设置一水体中含 的实验组. (2)对精巢镜检时.用高倍镜观察细胞中 的形态和数目.以区分减数分裂过程不同时期的细胞.并统计精子发育异常比例. (3)林蛙体内雌性激素分泌后经 运输到靶细胞.与靶细胞的 结合产生调节作用. 【
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