中国在新工业化发展过程中，开发可再生能源以缓解石油短缺引起的能源危机是一个重要的课题．2003年元月份，辽宁省投资建设一个年产工业酒精500万吨的工厂，目的是为了将工业酒精与汽油混合作为汽车燃料而减少汽油的消耗量．已知制酒精的方法有三种：

方法一：在催化剂作用下乙烯与水反应

方法二：CH₃－CH₂Br＋H₂OCH₃CH₂OH＋HBr

方法三：(C₆H₁₀O₅)_n(淀粉)＋nH₂OnC₆H₁₂O₆(葡萄糖)

C₆H₁₂O₆(葡萄糖)2C₂H₅OH＋2CO₂↑

(1)你认为应用哪一种方法生产工业酒精能够缓解石油短缺带来的能源危机？为什么？

(2)方法一的化学反应方程式是：________．

(3)乙醇燃烧的化学方程式是：________．