(1)易挥发.难溶于水 水蒸气蒸馏法 不是 薄荷油随水蒸气一起蒸馏出来.所得到的是油水混合物 蒸馏时间 蒸馏温度 (2)萃取 萃取剂燃烧或爆炸 过滤 (3)B.C A.D 萃取样品中不含β-胡萝卜素 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

玫瑰被誉为花中皇后,是最著名的花卉之一;玫瑰精油也是世界上最贵的植物精油,具有软黄金之称。下面是与玫瑰相关的实验,请分析回答问题:

1)如果要用植物组织培养的方法对玫瑰进行大规模种植,在对玫瑰外植体细胞进行接种前,需要进行_______________________________两项工作。

2)取长势相同并经过消毒的玫瑰花芽若干,并均分为5份,分别培养在含有不同比例的吲哚乙酸和细胞分裂素的培养基中,花芽的生长状况如下表所示。

在此过程中能实现脱分化的花芽是____________组。

根据实验结果在生产中,欲快速、大量获得花芽,可选用____________组的培养基进行大量生产。

3)植物组织培养基同样需要防止杂菌污染,为检验制备的培养基是否感染杂菌,可采取的方法是???????????????????????????????????????????????????????????????

4)玫瑰精油易挥发、化学性质稳定、难溶于水,适合用________蒸馏法提取。蒸馏时收集的蒸馏液中含有的物质是________________,可以向收集的蒸馏液中加入????????????? 提高玫瑰精油的纯度。

 

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15)玫瑰被誉为花中皇后,是最著名的花卉之一;玫瑰精油也是世界上最贵的植物精油,具有软黄金之称。下面是与玫瑰相关的实验,请分析回答问题:

1)如果要用植物组织培养的方法对玫瑰进行大规模种植,在对玫瑰外植体细胞进行接种前,需要进行_______________________________两项工作。

2)取长势相同并经过消毒的玫瑰花芽若干,并均分为5份,分别培养在含有不同比例的吲哚乙酸和细胞分裂素的培养基中,花芽的生长状况如下表所示。

①在此过程中能实现脱分化的花芽是____________组。

②根据实验结果在生产中,欲快速、大量获得花芽,可选用____________组的培养基进行大量生产。

3)植物组织培养基同样需要防止杂菌污染,为检验制备的培养基是否感染杂菌,可采取的方法是???????????????????????????????????????????????????????????????

4)玫瑰精油易挥发、化学性质稳定、难溶于水,适合用________蒸馏法提取。蒸馏时收集的蒸馏液中含有的物质是________________,可以向收集的蒸馏液中加入????????????? 提高玫瑰精油的纯度。

 

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阅读以下材料,回答相关问题:
从玫瑰花中提取出的玫瑰精油被称为“液体黄金”,是世界香料工业不可取代的原料,多用于制造高级香水、化妆品等。提取出的玫瑰精油不合有任何添加剂或化学原料,是纯天然的护肤品,具有极好的抗衰老和止瘁作用,能够促进细胞的再生、防止肌肤老化、抚平肌肤细纹,还具有使人放松、愉悦心情的功效。玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,挥发性较强。

(1)根据材料中介绍的玫瑰精油的性质,要提取玫瑰精油可以用水中蒸馏和____________法提取。
(2)某同学在实验中设计了如图所示的装置提取玫瑰精油,指出该装置中的两个错误,并予以改正。
①.错误1:______________;改正:_____________。
②.错误2:______________;改正:_____________。
(3)对用上述装置接收到的乳浊液进行如下处理:
试剂A是_________,试剂C是_________,装置B是_________,试剂C的作用是___________。

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有机化合物中具有不同的化学基团,它们对水的亲和力不同,易与水结合的基团称为亲水基团(如—NH2、—COOH、—OH),具有大量亲水基团的蛋白质、淀粉等分子易溶于水;难与水结合的基团称为疏水基团,如脂类分子中的碳氢链,脂类分子往往有很长的碳氢链,难溶于水而聚集在一起。请回答:

(1)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中,如上图所示,容器中的自由水量甲比乙__________。

(2)相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多),当它们含水量相同时,自由水含量较多的是__________种子。

(3)以占种子干重的百分比计算,种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量__________。

(4)种子入库前必须对其干燥处理,降低种子的含水量,这是因为

a______________________________________________________。

b______________________________________________________。

(5)各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同,其原因是__________。

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(10分)通过对玫瑰精油,橘皮精油提取过程的学习,请你自已设计一个提取茉莉油的过程,请回答:

   (1)第一步,采摘原料,提炼茉莉油的原料为茉莉花,要在________期采收,此时茉莉油的含量最高。

   (2)茉莉油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏,故提取茉莉油可采取     ________和___________,但常采用______法,原因是_____________________________________。  

(3)水蒸气蒸馏法是通过水分子向原料中渗透,使____________________,形成精油与水的共沸物,蒸出的水蒸气与精油通过____________,_____________后得到精油。

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同步练习册答案