小雪同学在探究分子间的作用力时，在注射器筒内先吸入适量的水，推动活塞将筒内空气排除后，用手指堵住注射器嘴，再用力推活塞，如图所示，结果她发现筒内水的体积几乎未改变，这一实验表明了什么？她又将一匙白糖慢慢加入满满的一杯水里，糖熔化，整杯水变甜了，可是水却没有溢出来，这是为什么？