题目列表(包括答案和解析)
加碘食盐不是在食盐中加单质碘,而是添加少量的碘的化合物.1990年我国政府以国家标准方式规定民用食盐的碘的添加剂碘酸钾,不再使用碘化钾的原因是
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A.KIO3的含碘量大于碘化钾
B.KI味涩苦,在空气中易被氧化而变质
C.KI有毒不能食用
D.碘化钾不稳定易分解
食用加碘盐的生产流程如下:
1.检验母液中是否含有SO42-离子的方法是________.
2.过滤时,用到的玻璃仪器有:________、________、________.
3.国家标准GB546061-92规定碘盐含碘量(以碘计):出厂产品≥40 mg/Kg;销售品≥30 mg/Kg.某次实验时向一干净的坩埚中放入5 g精盐,加入1 mL0.001 mol/L标准KIO3溶液搅拌均匀,在100℃恒温烘干1 h,即得碘盐产品,该碘盐的含碘量约为________mg/Kg(保留一位小数),是否为合格产品________(选填“合格”或“不合格”).
4.检验碘盐是否加有碘酸钾,定性检验方法是在酸性介质中加还原剂KCNS,其反应如下:6IO3-+5CNS-+H++2H2O→3I2+5HCN+5SO42-,检验时,除需用KCNS外,还需要使用的一种试剂是________.
5.使用碘盐时,要防止高温,是因为:①碘盐中的碘酸钾在560℃开始分解产生无色气体,剩余固体中加硝酸酸化的硝酸银溶液有黄色沉淀生成;② 碘盐在热水中,也会反应生成两种单质,其中一种是无色气体,在反应后的溶液中滴加酚酞试液显红色.根据以上信息写出①、②中发生反应的化学方程式:
①________;
②________.
下表是某超市出售的加碘食盐的有关说明:
配 料 表 | 精制盐、碘酸钾 |
含 碘 量 | 45±5mg/kg |
储 藏 方 法 | 通风、防潮 |
食 用 方 法 | 根据烹调所需适量加入 |
某研究性学习小组欲通过实验检验该碘盐中是否含碘:
(1)首先取该食盐样品配制室温下的饱和溶液:向200 mL蒸馏水中加入75.0g 该食盐样品,加热并搅拌,直到完全溶解。冷却至室温。(已知室温条件下氯化钠溶解度为36 g)
在加热过程中需要用到的仪器有铁架台、酒精灯、铁圈、____________、烧杯和玻璃棒。冷却至室温过程中若出现____________________(填现象),则证明其为饱和溶液。
(2)甲同学先向该饱和食盐溶液中加入1mol/L的KI溶液和几滴淀粉溶液,然后加入0.1mol/L稀硫酸,振荡,溶液变为蓝色。该实验发生的化学反应中氧化剂与还原剂的物质的量之比为_______________。请在右图中画出参加反应的IO3—的物质的量和析出的I2单质的物质的量的关系曲线。
(3)乙同学认为甲同学的实验方案不严谨,他提出如下假设:空气中的氧气可能参与反应,使溶液变蓝。反应的离子方程式为:_____________________________________。请你设计实验方案验证乙同学的假设是否正确:
。
温度 | 0 | 10 | 20 | 40 | 60 | 80 |
KIO3g/100g水 | 4.60 | 6.27 | 8.08 | 12.6 | 18.3 | 24.8 |
KOH g/100g水 | 49.2 | 50.8 | 52.8 | 59.8 | 62.4 | 78.6 |
| ||
| ||
0.036 |
t1 |
0.036 |
t1 |
[WI2] |
[W][I2] |
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