2005年10月12日，我国自行研制的载人宇宙飞船“神舟”六号发射成功．无论从电视上还是从图片上，你可能都注意到运载飞船的火箭在点火升空时，发射架的底部腾起了大团的“白气”，如图所示．其实这不是火箭喷出的废气，我们知道，当火箭刚点火发射时，高温的火焰向下喷到发射台的地面，此时，任何物质遇到如此高温的火焰都要熔化，为了保护发射台的台底，航天工程师在台底建造了一个大水池，就巧妙地攻克了这项技术难关．你知道这些“白气”是怎样形成的吗？这里面会有什么物理知识呢？