（11分）下列五种化合物中，有的是构成蛋白质的氨基酸，有的不是，请认真审题，回答相关问题。
① NH₂—CH₂—COOH
② NH₂—CH₂—CH₂OH
③ NH₂—CH—CH₂—COOH
︱
COOH
④ NH₂—CH—CH₂—COOH
︱
NH₂
⑤ NH₂—CH—（CH₂）₄—NH₂
︱
COOH
（1）、其中              （填标号）是构成蛋白质的氨基酸，这几个氨基酸通过脱水缩合反应形成的化合物称为              ，该化合物含有氨基和羧基的数目分别
是             、              。      
（2）、连接相邻两个氨基酸分子的化学键称为            ，可表示为             ，
题（1）中缩合反应形成化合物时脱去            分子水，水中的氢和氧分别来
自             、              。
（3）、写出氨基酸分子的结构通式          。不同氨基酸的区别在于        不同。

（11分）下列五种化合物中，有的是构成蛋白质的氨基酸，有的不是，请认真审题，回答相关问题。

① NH₂—CH₂—COOH

② NH₂—CH₂—CH₂OH

③ NH₂—CH—CH₂—COOH

        ︱

         COOH

④ NH₂—CH—CH₂—COOH

        ︱

NH₂

⑤ NH₂—CH—（CH₂）₄—NH₂

        ︱

         COOH

（1）、其中               （填标号）是构成蛋白质的氨基酸，这几个氨基酸通过脱水缩合反应形成的化合物称为               ，该化合物含有氨基和羧基的数目分别

是              、               。      

（2）、连接相邻两个氨基酸分子的化学键称为             ，可表示为              ，

题（1）中缩合反应形成化合物时脱去             分子水，水中的氢和氧分别来

自              、               。

（3）、写出氨基酸分子的结构通式           。不同氨基酸的区别在于         不同。

β-胡萝卜素是联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合委员会认可的无毒、有营养的食品添加剂。 β-胡萝卜素还可以作为禽畜饲料添加剂，提高鸡的产蛋率，还可以提高牛的生殖能力。请结合该资料及胡萝卜素的提取实验，回答相关问题：

（1）除题干叙述作用以外，胡萝卜素还可以治疗因缺乏             而引起的各种疾病，如夜盲症等。

（2）胡萝卜素是           色的结晶，化学性质           ，易溶于            。

（3）在利用萃取法提取胡萝卜素的实验中，萃取剂的选择十分重要，应该选择具有          （较高/较低）的沸点，并且          （与/不与）水混溶的。萃取的效率主要取        和                。

（4）下图为胡萝卜素的纸层析结果示意图，

 其中A、B、C、D四点中，属于萃取样品的是             。②代表的物质是                          。

在牧草中，白花三叶草有两个稳定遗传的品种，叶片内含氰（HCN）的和不含氰的。现已研究查明，白花三叶草的叶片内的氰化物是由体内的前体物质经过复杂的生化途径转化而来。其中基因D、H分别决定产氰糖苷酶和氰酸酶的合成，基因d、h则无此功能。现有两个不产氰的纯合亲本杂交，F₁全部产氰，F₁自交得F_­2，F₂中有产氰的，也有不产氰的。现用F₂中各表现型的叶片提取液作实验，实验时在提取液中分别加入含氰糖苷和氰酸酶，然后观察产氰的情况，结果记录于下表：

人体内环境稳态的维持，依赖于各个器官、系统的协调活动，而信息分子是它们之间的“语言”。请结合下图回答(1)至(3)题。

(1)图中①表示__________系统；“甲”表示增殖分化，产生浆细胞(及抗体)和__________细胞。体内蛋白质合成不足可能会导致抗体数量减少和血浆渗透压__________，从而使机体出现免疫力下降、组织水肿。

(2)当人紧张时，体内肾上腺素分泌增加。直接作用于肾上腺细胞的信息分子“丙”是来自神经元分泌的__________，完成该反射的结构基础是__________。

(3)由上图可知，__________调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。

(4)为研究影响促甲状腺激素(TSH)分泌的因素，研究者从刚宰杀的大白鼠体内分离出新鲜的下丘脑和垂体，然后将这些结构单独或一起培养于含有或不含有甲状腺激素的培养基中，培养后测定培养基内TSH的浓度，结果如下：

①实验中A瓶作为空白对照，可以说明______________________________________________。

②据图分析实验结果：D瓶与A、C瓶比较说明：____________________________。E瓶与A、C瓶比较说明：__________________________。