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化学是造福人类的科学,在人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献.请你用所学的化学知识解答有关问题.食品安全与人体健康密切相关.
(1)
下列做法不会危及人体健康的是
A.
用“苏丹红Ⅰ号”做食品添加剂
B.
蒸馒头时加入适量纯碱
C.
加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美
D.
把发霉大米淘净后继续食用
(2)
低血糖患者每天都应摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖.请你列举两种富含淀粉的食物:________、________.
(3)
油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水.请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式:________.
(4)
食盐是人维持正常生理活动的重要物质.人体细胞中约含NaCl 0.9%(质量分数),一般成年人每日需NaCl的量为3~5 g.
(1)某病人因食盐摄入量不足,需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水,现医生确定每天为他注射200 g生理盐水,则每天可为他补充约________g食盐.
(2)小明同学根据NaCl+AgNO3AgCl↓(白)+NaNO3这一反应原理,对一瓶生理盐水进行分析时,不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应,于是他设计了一个实验方案进行探究.请你帮他完善该实验方案.
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