阅读下列材料和图，分析回答：
秦岭位于我国中部，是黄河水系与长江水系的分水岭．也是我国南方与北方的一条重要的地理界线．秦岭有狭义和广义之分．狭义的秦岭位于陕西省中南部，介于关中平原与汉水谷地之间，东西长400-500千米，南北宽l00-150千米，海拔多在1 000-3000米之间，主峰太白峰海拔3 767米．北侧断层陷落，山势雄伟，分布有冰川、槽谷、角峰等．南坡长而平缓，海拔高度逐渐降低．广义的秦岭西起甘、青两省边境，东到河南省中部，包括西倾山、岷山、迭山、终南山、华山、崤山、伏牛山等，东西延伸千余千米．秦岭山地南北地理差异十分显著，是我国南方与北方的一条重要的地理界线．
（1）年降水量北坡山麓为600-700毫米，南坡山麓为750-900毫米，造成这种差异的原因是什么？
（2）秦岭一淮河以北的河流冬季有结冰现象，以南的河流冬季不结冰，原因是什么？
（3）所谓“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”，造成这些差异的原因是什么？
（4）秦岭一淮河一线两侧，除了气候和农业生产方面的差异外，在社会文化方面差异也很明显，请举例说明．