题目列表(包括答案和解析)
A.区分细菌和真菌可从菌落的形态、大小和颜色去识别 |
B.细菌或真菌的生存需要一定的条件,如氧气、水分、适宜的温度、有机物等 |
C.培养细菌和真菌的一般方法有配制培养基、高温灭菌、接种和恒温培养三个步骤 |
D.腌制泡菜时,泡菜坛需加水密封,原因是乳酸菌适宜生活在缺氧的环境中 |
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