题目列表(包括答案和解析)
下面是探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程,采用了四种处理方法。
①号试管内加入馒头碎屑和2毫升唾液,并充分搅拌。
②号试管内加入馒头碎屑和2毫升清水,并充分搅拌。
③号试管内加入馒头块和2毫升唾液,并充分搅拌。
④号试管内加入馒头碎屑和2毫升唾液,不搅拌。
将四支试管放入37℃的温水中保温10分钟,取出冷却后,分别加入2滴碘液摇匀后观察试管中的变化。
问:(1)没有变蓝的试管编号是 ,原因是淀粉在唾液的作用下变成了 ;
(2)变蓝色的试管编号是 ;原因是有淀粉存在。
(3)①号试管与②号试管对比,说明唾液能 ;
(4)①号试管与③号试管对比,说明牙齿的 对馒头有消化作用。
(5)①号试管与②号试管为一组对照组, 其中的变量是 。
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