下图是小肠绒毛示意图，据图回答：

如图是食物进入人体消化道时，淀粉、蛋白质、脂肪被消化的程度，字母代表消化器官的排列顺序．据图回答有关问题．

（1）假如曲线Y代表蛋白质的消化，则X代表的是的消化，Z代表的是的消化．
（2）D中主要含有哪些消化液？
（3）吸收营养物质的主要部位是图中所示的部位．它适于吸收营养物质的结构特点是：
．
（4）淀粉的初步消化是从图中处开始的；最终分解成，蛋白质的初步消化是从图中处开始的；最终分解成．

材料一：2008年秋天，三鹿奶粉事件震惊全国，不法奶农为了获取暴利，他们在鲜奶中添加化工原料三聚氰胺．“三聚氰胺”--在工业界一度被称为“假蛋白”，是一种白色结晶粉末，几乎无味道．三聚氰胺最大特点是含氮量很高，在植物蛋白粉和饲料中，每增加1个百分点的三聚氰胺，会使蛋白质测定含量虚涨4个多百分点．于是，奶农把三聚氰胺加  入鲜奶之中，造成蛋白质含量增高的假象．长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌．国家一度下令销毁添加三聚氰胺的奶粉，但不法分子和销售商今年又将该奶粉摆在了货架上．
材料二：在玉树地震中，死伤惨重，但人民子弟兵不顾个人安危，从废墟中英勇救出了不少群众，由丁被困或被压时间过长，伤者大都出现组织坏死，严重肾衰竭的症状．请你运用所学的知识并结合图回答下列问题：
（1）假如图中的饮料是一杯牛奶，则一段时间后⑧中的血液里必然含有的有机物是，与流入血液成分相比较，⑧处血液成分的变化是，假如图中的饮料是中药冲剂，它首先经由消化系统经过程进入循环系统．
（2）C中的肺泡正在回缩，则此时膈肌处于状态，外界气体进出肺泡是通过完成的．
（3）肾衰竭的产生是由于血液流经肾单位时的滤过作用发生严重障碍．导致血液中的废物大量聚集，肾脏无法正常工作．
（4）人长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，肾部结石，人喝入含有三聚氰胺的奶粉，最终在肾部结石．此过程经消化系统到在肾部结石，“奶粉”所经过的路线是小肠绒毛处毛细血管→→肺部毛细血管网→→肾动脉．

（2013?东营）“2013第九届北大糖尿病论坛”，于5月3--5日在北京召开，论坛的主题是“肥胖与2型糖尿病”．肥胖与2型糖尿病被称为“姊妹病”，肥胖程度越严重，2型糖尿病的发病几率越高．请分析回答：
（1）2型糖尿病的发病原因之一是胰岛素分泌不足．胰岛素是由胰腺内的一些细胞团--胰岛分泌的．胰腺属于哪类腺体？．
（2）胰岛素是蛋白质类物质，糖尿病患者通常采用方式补充胰岛素，进行治疗．
（3）正常人应该维持每天能量摄取和消耗之间的平衡，如果从食物中摄取的能量长期超过能量的消耗量，就会导致肥胖．食物中含有能量的物质有．
（4）食物的消化和吸收主要是在小肠中进行的，小肠适于消化吸收的结构特点有．
（5）“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求．下列有关青少年饮食的说法，正确的是．
①粗粮细粮，合理搭配  ②适量食用鱼、核桃等健脑食品 ③少吃蔬菜多吃肉④饮食要定量 ⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物
（6）上海农科院科学家培育出的水稻新品种“优糖米”，口感与普通大米无异，但其中的淀粉难以在消化道内分解为葡萄糖，餐后不仅血糖稳定，还能增加食用者的饱腹感，为糖尿病患者带来了福音．假如你是该院的一位研究员，请利用患有糖尿病的大鼠作为实验材料，探究“优糖米”是否具有维持血糖水平的功能．你的探究方案为：．

（2011?烟台）阅读下面的材料，回答问题：
近来，一种被称为EHEC（肠出血性大肠杆菌）耐抗生素细菌导致的急性肠道疾病在德国爆发，使整个欧洲陷入恐慌．截止6月12日，德国肠出血性大肠杆茵感染者人数已达到4000人，死亡病例34例，800多名患者出现严重并发症--溶血性尿毒综合征．目前疫情蔓延至欧盟所有的国家，世界各地已加大了对来自于疫区国家芽苗菜等蔬果产品的检验力度．
（1）“急性肠道疾病”属于一种传染病，它具有等传染病的特点．世界各地加大对来自于疫区国家芽苗菜等蔬果产品的检验力度，从预防传染病的措施来看，这种做法属于．
（2）如图所示EHEC在显微镜下的图片，它的结构与人的小肠绒毛上皮细胞相比，最主要的区别是．从免疫学角度看，EHEC属于．
（3）假如EHEC侵入人体后，引起人体免疫系统的第三道防线即参与反应产生抗体，这种免疫类型属于；若口服细菌性痢疾疫苗，能否预防该病，为什么？．