38.图6是巴斯德著名的“鹅颈瓶 实验示意图.A瓶.B瓶内都装有肉汤.甲图表示A瓶煮沸.8瓶不做处理.一段时间后.其中一瓶仍然保鲜.另一瓶变质.接着.将保鲜那瓶的瓶颈打断.数日后.瓶中肉汤也变质.请回答: (1)甲图中肉汤仍保鲜的是 瓶.而将其瓶颈打断后.变质的原因是空气中的 进入瓶内. (2)甲.乙两组实验所控制的变量都是( ) A.瓶子的大小 B.细菌的有无 C.肉汤的多少 乙图中控制该变量的方法是将瓶颈打断,而甲图中控制该变量的方法则是 . (3)巴斯德的“鹅颈瓶 实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论? . (4)“鹅颈瓶 实验证实了细菌不是自然发生的.而是由原来已经存在的细菌产生的.为此.巴斯德提出了保存酒和牛奶的( ) A.巴氏消毒法 B.腌制法 C.脱水法 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图.A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示A瓶煮沸,B瓶不作处理.一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图),数日后,瓶中肉汤也变质.请回答:
(1)甲图中肉汤仍保鲜的是
A
A
瓶,而将其瓶颈打断后,变质的原因是空气中的
细菌
细菌
进入瓶内.
(2)甲、乙两组实验所控制的变量都是(  )
A.瓶子的大小   B.细菌的有无   C.肉汤的多少
(3)乙图中控制该变量的方法是将瓶颈打断;而甲图中控制该变量的方法则是
高温杀菌
高温杀菌

(4)巴斯德的“鹅颈瓶”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论?
(是或否).
(5)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的.为此,巴斯德提出了保存酒和牛奶的方法是(  )   A.巴氏消毒法    B.腌制法    C.脱水法
(6)由于巴斯德在微生物学方面的突出贡献,后人把他尊称为
微生物学之父
微生物学之父

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夏天做熟的食品很快就会腐败变质,俗称“变馊了”.这是什么原因呢?自17世纪发现微生物后,人们相信微生物是导致食物变质的原因.对此,法国生物学家巴斯德(1822-1895)进行了认真地实验研究.他得出微生物不是由食品自然产生而是来自于空气.下图是某生物小组模拟巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图.A瓶、B瓶内都装有煮沸放冷的肉汤.
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(1)一段儿时间后会发现A瓶内肉汤
 
,B瓶内肉汤
 
,可见,“鹅颈瓶”中弯曲玻璃管的作用是
 

(2)实验组与对照组控制的实验变量是
 

(3)为什么在实验前要把肉汤煮沸
 

(4)为了进一步证明该实验的结论,可对A瓶进行怎样的处理
 
,能得到与B瓶相同的实验现象.
(5)假如肉汤中含有大肠杆菌,当接种少量大肠杆菌用LB液体培养基培养时,培养液中出现
 
现象时,说明大肠杆菌已大量增殖.为进一步确定大肠杆菌的数量可采用
 
法.
(6)假如肉汤中含有酵母菌,当在一定量的酵母菌培养液中刚开始培养时,抽样镜检,视野下如图甲所示(图中小点代表酵母菌).将容器放在适宜温度下恒温培养5小时后,稀释100倍,再抽样镜检,视野下如乙图所示.
根据实验结果判断,培养5小时后,酵母菌种群密度增加
 
倍左右.
(7)酵母菌液放入血球计数板直接计数,测得的数目是
 

A.活细胞数       B.死细胞数          C.菌落数            D.细胞总数.

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夏天做熟的食品很快就会腐败变质,俗称“变馊了”.这是什么原因呢?自17世纪发现微生物后,人们相信微生物是导致食物变质的原因.对此,法国生物学家巴斯德(1822-1895)进行了认真地实验研究.他得出微生物不是由食品自然产生而是来自于空气.下图是某生物小组模拟巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图.A瓶、B瓶内都装有煮沸放冷的肉汤.

(1)一段儿时间后会发现A瓶内肉汤______,B瓶内肉汤______,可见,“鹅颈瓶”中弯曲玻璃管的作用是______.
(2)实验组与对照组控制的实验变量是______.
(3)为什么在实验前要把肉汤煮沸______.
(4)为了进一步证明该实验的结论,可对A瓶进行怎样的处理______,能得到与B瓶相同的实验现象.
(5)假如肉汤中含有大肠杆菌,当接种少量大肠杆菌用LB液体培养基培养时,培养液中出现______现象时,说明大肠杆菌已大量增殖.为进一步确定大肠杆菌的数量可采用______法.
(6)假如肉汤中含有酵母菌,当在一定量的酵母菌培养液中刚开始培养时,抽样镜检,视野下如图甲所示(图中小点代表酵母菌).将容器放在适宜温度下恒温培养5小时后,稀释100倍,再抽样镜检,视野下如乙图所示.
根据实验结果判断,培养5小时后,酵母菌种群密度增加______倍左右.
(7)酵母菌液放入血球计数板直接计数,测得的数目是______
A.活细胞数    B.死细胞数     C.菌落数      D.细胞总数.

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