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    2．下列发酵过程属于酵母菌发酵的是①果酒在空气中变酸 ②水果放久了有酒味 ②酿制酒酿 ④制作酸奶 A．①② B．①④ C．②③ D．③④ 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下列发酵过程属于酵母菌发酵的是（   ）

    ①果酒在空气中变酸  ②水果放久了有酒味  ②酿制酒酿  ④制作酸奶

    A．①②    B．①④    C．②③    D．③④

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