38.不同食物含有能量的多少可以用( )来表示. A.重量 B.湿度 C.热价 D.温度 查看更多

 

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不同食物含有能量的多少可以用(   )来表示。

A.重量    B.湿度             C.热价            D.温度

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探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热量使水温升高的方法来测定.已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(能量单位)的热能.某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如表所示:
食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
质量(克) 20 20 20
水(毫升) 50 50 50 50
温度上升(℃) 2.2 1.4 3 1.3
请据表回答下列问题:
(1)从平衡膳食角度,这四种食物中,我们应该以食用
 
为主.
(2)从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是
 

(3)为了尽量减少实验结果的误差,应该设置
 

(4)实验中,①应该为
 
克,因为
 

(5)在粗粮、蔬菜、水果等食物中含有的
 
,被称为人体的“第七类营养素”.

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探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定.已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦(能量单位)的热能.某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如表
食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
质量(克) 20 20 20
水(毫升) 50 50 50 50
温度上升(℃) 2.2 1.4 3 1.3
请据表回答下列问题:
(1)从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是
 

(2)食物中能够燃烧的物质是
 
,燃烧后留下的灰烬是
 

(3)为了尽量减少实验结果的误差,应该设置
 

(4)表中,①应该为
 
克.

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探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定.已知1mL水每升高1℃需要吸收4.2J(能量单位)的热能.某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如表,请据表回答问题:
食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
质量/g 20 20 20
水/mL 50 50 50 50
温度上升/℃ 2.2 1.4 3 1.3
(1)从小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是
 

(2)食物中能够燃烧的物质是
 
,燃烧后留下的灰烬是
 

(3)为了尽量减少实验结果的误差,应该设置
 

(4)实验中,①应该为
 
g,因为
 

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探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定.某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如下,下列分析错误的是(  )
 食品名称 花生仁黄豆 核桃仁 大米 
 质量/g 20 20 20 ①
 水/mL 50 5050  50
 温度上升/℃ 2.21.4 1.3 
A、实验中,①应该为20
B、这些食物中燃烧掉的物质是无机物、燃烧后留下的灰烬是有机盐
C、从实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是核桃仁
D、花生仁的主要成因是脂肪,大米的主要成分是淀粉,说明了同等质量的脂肪与淀粉相比,脂肪的能量更多

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