在夏季，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养培。在适宜的环境下大量繁殖所致。为了保持食品新鲜，人们用了很多办法保存食品，如低温、腌制、真空包装、添加防腐剂等，请设计实验探究某项因素是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一。

（1）提出问题：_______________________________________________________。

（2）作出的假设：____________________________________________________。

（3）设计实验方案：__________________________________________________。

（4）根据经验预测的结果：_____________________________________________。

（5）得出结论：__________________________________________________  __。