8.下列微生物能制面包的是: 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下列微生物中,能用于酿酒及制作面包的是:
A.青霉菌B.酵母菌C.曲霉菌D.乳酸菌

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微生物与人类的关系极其密切,有些微生物对人类有益,有些微生物对人类有害.请根据所学生命科学知识,回答下列问题:
(1)禽流感是由微生物引起的人、畜都可能感染的一种传染病.导致禽流感的微生物(病原体)属于     (细菌/病毒),这种微生物    (有/无)细胞结构.
(2)在黄曲霉和乳酸菌两者中,对人体健康有害的是      
(3)酿酒、制做面包和馒头的时候,我们常利用的一种微生物是         (乳酸菌/酵母菌).
(4)为了预防家中食物变质、物品霉变,需要抑制或杀灭微生物.请根据抑菌和灭菌的方法、原理列举出相应的生活实例(在表格内填备选答案的编号):

方法
冷冻法
高温法
干燥法
渗透法
原理
低温抑菌
高温灭菌
除去水分,防止细菌、真菌生长
微生物在高浓度溶液中大量失水死亡
实例
   
    
         
        
A.微波加热
B.冰箱低温保存食物
C.用盐腌制蔬菜、鱼、肉
D.稻谷人仓前需晒干.

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微生物与人类的关系极其密切,有些微生物对人类有益,有些微生物对人类有害.请根据所学生命科学知识,回答下列问题:
(1)禽流感是由微生物引起的人、畜都可能感染的一种传染病.导致禽流感的微生物(病原体)属于______(细菌/病毒),这种微生物______(有/无)细胞结构.
(2)在黄曲霉和乳酸菌两者中,对人体健康有害的是______.
(3)酿酒、制做面包和馒头的时候,我们常利用的一种微生物是______(乳酸菌/酵母菌).
(4)为了预防家中食物变质、物品霉变,需要抑制或杀灭微生物.请根据抑菌和灭菌的方法、原理列举出相应的生活实例(在表格内填备选答案的编号):

方法冷冻法高温法干燥法渗透法
原理低温抑菌高温灭菌除去水分,防止细菌、真菌生长微生物在高浓度溶液中大量失水死亡
实例________________________
A.微波加热         B.冰箱低温保存食物
C.用盐腌制蔬菜、鱼、肉    D.稻谷人仓前需晒干.

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微生物与人类的关系极其密切,有些微生物对人类有益,有些微生物对人类有害.请根据所学生命科学知识,回答下列问题:
(1)禽流感是由微生物引起的人、畜都可能感染的一种传染病.导致禽流感的微生物(病原体)属于______(细菌/病毒),这种微生物______(有/无)细胞结构.
(2)在黄曲霉和乳酸菌两者中,对人体健康有害的是______.
(3)酿酒、制做面包和馒头的时候,我们常利用的一种微生物是______(乳酸菌/酵母菌).
(4)为了预防家中食物变质、物品霉变,需要抑制或杀灭微生物.请根据抑菌和灭菌的方法、原理列举出相应的生活实例(在表格内填备选答案的编号):

方法 冷冻法 高温法 干燥法 渗透法
原理 低温抑菌 高温灭菌 除去水分,防止细菌、真菌生长 微生物在高浓度溶液中大量失水死亡
实例 ______ ______ ______ ______
A.微波加热                  B.冰箱低温保存食物
C.用盐腌制蔬菜、鱼、肉       D.稻谷人仓前需晒干.

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微生物与人类的关系极其密切,有些微生物对人类有益,有些微生物对人类有害.请根据所学生命科学知识,回答下列问题:
(1)禽流感是由微生物引起的人、畜都可能感染的一种传染病.导致禽流感的微生物(病原体)属于______(细菌/病毒),这种微生物______(有/无)细胞结构.
(2)在黄曲霉和乳酸菌两者中,对人体健康有害的是______.
(3)酿酒、制做面包和馒头的时候,我们常利用的一种微生物是______(乳酸菌/酵母菌).
(4)为了预防家中食物变质、物品霉变,需要抑制或杀灭微生物.请根据抑菌和灭菌的方法、原理列举出相应的生活实例(在表格内填备选答案的编号):

方法冷冻法高温法干燥法渗透法
原理低温抑菌高温灭菌除去水分,防止细菌、真菌生长微生物在高浓度溶液中大量失水死亡
实例________________________
A.微波加热                  B.冰箱低温保存食物
C.用盐腌制蔬菜、鱼、肉       D.稻谷人仓前需晒干.

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