被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”，如右图所示（10分）：

(1)设计这个实验的科学家是______________。
(2)打断“鹅颈”后，瓶内的肉汤腐败的原因是____________________________。
(3)根据“鹅颈瓶实验”，如果家里没有冰箱或冰柜，夏天可用_______________方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质。
(4)在生态系统中，细菌和真菌作为生物部分的___________________参与二氧化碳等物质的循环。
(5)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。为此，这位科学家提出了保存酒和牛奶的（ ）
A.巴氏消毒法     B.腌制法    C.脱水法

被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”，如右图所示（10分）：

(1)设计这个实验的科学家是______________。

(2)打断“鹅颈”后，瓶内的肉汤腐败的原因是____________________________。

(3)根据“鹅颈瓶实验”，如果家里没有冰箱或冰柜，夏天可用_______________方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质。

(4)在生态系统中，细菌和真菌作为生物部分的___________________参与二氧化碳等物质的循环。

(5)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。为此，这位科学家提出了保存酒和牛奶的（ ）

A.巴氏消毒法     B.腌制法    C.脱水法

被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”（图1）．请据图回答问题．

（1）写出设计这个实验的科学家的名字，他是______．
（2）打断“鹅颈”后，瓶内的肉汤很快就腐败了．原因是空气中的______进入肉汤，而肉汤正好为它们生活提供了基本生存条件，如______、______等．
（3）根据“鹅颈瓶实验”的原理，夏天把饭菜煮沸、放凉后，暂时按图2的方法保存，短时间食物不会腐败变质．其中对食物加热的目的是______，加盖盆B是为了防止______落入饭菜中；盆A加冷水还可以降低食物的______，也有防腐败作用．