烟台被誉为“苹果之乡”。家家户户都愿意储存一些苹果作为冬季水果。过了一个冬天后，剩下的苹果甜味会变淡，原因是（   ）

A．细菌侵入            B．水分散失                C．有机物分解            D．细胞死亡