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    6．制作面包时.酵母菌起的作用是 A．把淀粉分解成葡萄糖 B．把葡萄糖转化为乳酸 C．使牛奶变成酸奶 D．把葡萄糖转化为酒精并产生CO2 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    制作面包时，酵母菌起的作用是


    1. A.
      把淀粉分解成葡萄糖
    2. B.
      把葡萄糖转化成乳酸
    3. C.
      把葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳
    4. D.
      把牛奶变成酸奶

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    制作面包时，酵母菌起的作用是（　　）

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    制作面包时，酵母菌起的作用是（　　）
    A．把淀粉分解成葡萄糖
    B．把葡萄糖转化成乳酸
    C．把葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳
    D．把牛奶变成酸奶

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    制作面包时，酵母菌起的作用是（ ）
    A．把淀粉分解成葡萄糖
    B．把葡萄糖转化成乳酸
    C．把葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳
    D．把牛奶变成酸奶

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    制作面包时，酵母菌起的作用是（ ）
    A．把淀粉分解成葡萄糖
    B．把葡萄糖转化成乳酸
    C．把葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳
    D．把牛奶变成酸奶

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