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维生素C俗称抗坏血酸,常用于防治由坏血病造成的血管破裂出血.为了了解维生素C的化学性质,我们将6片维生素C压碎,溶于10mL水中,然后过滤,取几毫升滤液,做下列实验:
(1)将滤液滴到蓝色石蕊试纸上,试纸呈红色;再用pH试纸测得维生素C溶液的pH为1~2.说明维生素C具有__________性.
(2)在溶液中加入滤液并加热煮沸,发现有红色的铜析出.从氧化还原的角度说明维生素C具有__________性.
(3)把滤液加热煮沸5s~10s,再重复做上述两个实验.发现维生素C的性质与未加热时的性质一样,即在100℃以下不会发生分解.这说明维生素C性质比较__________.
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