正丁醚常用作有机反应的溶剂。实验室制备正丁醚的反应和主要实验装置如下：

2CH3CH2CH2CH2OH (CH3CH2CH2CH2)2O+H2O

反应物和产物的相关数据如下

合成反应：

①将6 mL浓硫酸和37 g正丁醇，按一定顺序添加到A中，并加几粒沸石。

②加热A中反应液，迅速升温至135℃，维持反应一段时间。分离提纯：

③待A中液体冷却后将其缓慢倒人盛有70 mL水的分液谝斗中，振摇后静置，分液得粗产物。

④粗产物依次用40 mL水、20 mL NaOH溶液和40 mL水洗涤，分液后加入约3 g无水氯化钙颗粒，静置一段时间后弃去氯化钙。

⑤将上述处理过的粗产物进行蒸馏，收集馏分，得纯净正丁醚11 g。

请回答：

（1）步骤①中浓硫酸和正丁醇的添加顺序为??????????????????????? 。

（2）加热A前，需先从____（填“a”或“b”）口向B中通入水。

（3）步骤③的目的是初步洗去??????????? ，振摇后静置，粗产物应从分液漏斗的??????? （填“上”或“下”）口分离出。

（4）步骤③中最后一次水洗的目的为???????????????????? 。

（5）步骤⑤中，加热蒸馏时应收集??????? （填选项字母）左右的馏分。

A．100℃???? B．117℃?? ? C．135℃?????? D．142℃

（6）反应过程中会观察到分水器中收集到液体物质，且分为上下两层，随着反应的进行，分水器中液体逐渐增多至充满时，上层液体会从左侧支管自动流回A。分水器中上层液体的主要成分为____，下层液体的主要成分为???????????? 。

（7）本实验中，正丁醚的产率为??????????? 。

微生物在人们的生活生产中无处不在，为人们生活增添了诸多乐趣。

(1)很多家庭都会酿酒。

①酿酒时先将米煮熟的主要目的是　。

②冷却到30℃后才能加酒药的原因是　。

③如果时常开坛盖舀酒，不久酒就会变酸，其原因是　　　　　　　　。

(2)中国的臭豆腐驰名中外，历史悠久。臭豆腐外观青色，“闻着臭，吃着香”。在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是　　　　，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的　　　　。

(3)在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是　　　　，用水封坛的作用是　　　　　　　；欲检测泡菜在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色的变化是　　　　　　　　　。

(4)为获得一种能高效降解农药的细菌(目的菌)，往培养基中加入某种化合物，将初步筛选得到的目的菌转至固体培养基上，常采用的接种方法是　　　　　　；获得菌落后继续筛选，接种过程中接种环常采用　　　灭菌；实验结束后，使用过的培养基应该进行　　　处理后才能倒掉，这样做是为了　　　　　　　　　　，常用灭菌方法是　　　　　　　　。