20. (1)食物蛋白质的主要作用是 (2)一氧化碳进入人体后会引起中毒的原因是 (3)酶也是一类重要的 .它具有专一 . (4)葡萄糖是淀粉经过 得到的一种物质.它在人体组织里的化学反应和作用是 . (5)当人处于饥饿状态时.就会 来维持能量需求. (6)人体内的各类营养物质必须均衡搭配.平时生活中不要偏食.因为吃鸡.鸭.鱼.肉.蛋.奶等物质可获取 和 ,吃蔬菜和水果可以获取 ,吃五谷杂粮可以获取 . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

A.(15分) 化学与我们日常生活中的吃、穿、住、行、医关系密切

(1)油脂、淀粉、蛋白质是我们食物中提供能量的主要物质。它们在人体内都能发生水解。

①油脂水解的最终产物是  ▲     和     ▲     。

②淀粉水解的最终产物是     ▲     若要检验淀粉的淀粉酶作用下已经发生了水解,可取少量上述溶液加入  ▲      (填试剂的名称),加热后再根据实验现象判断;若要检验淀粉没有完全水解的,可取少量上述溶液加入几滴    ▲     溶液,应观察到出现蓝色。

③蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸。请在下图虚线方框内写上适当的官能团符号,将氨基酸的通式补充完整:

(2)现在越来越多的自行车采用铝合金作材料,它不仅轻便美观,而且也很耐久。它能长期使用的原因是          ▲              。

(3)聚丙烯腈——合成腈纶又称人造羊毛,如何用简单的方法区别一件羊毛衫是否为真品     ▲     ,丙烯腈为CH2=CHCN 请写出聚丙烯腈的结构         ▲

(4)钙塑板是一种质轻、消声、隔热、防潮的新型家居装修材料。它是以高压聚乙烯、轻质碳酸钙和少量助剂为原料制成的。下列有关钙塑板的说法不正确的是   ▲

A.钙塑板是一种复合材料

B.钙塑板可作隔音材料

C.钙塑板可以长期接触酸性溶液而不被腐蚀

D.钙塑板在制造过程中掺入的碳酸钙应该适量

(5)氢氧化铝、碳酸镁、碳酸氢钠都可用于治疗胃酸过多引起的不适。请分别写出相关反应的离子方程式:

①              ▲                      ②                   ▲

③             ▲

④碳酸氢钠还是常用的疏松剂,在加热的条件下产生气体,使食品变得疏松。请写出反应方程式                  ▲

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(1)保证食品安全、保持营养均衡,是人体健康的基础.
①餐饮业产生的“地沟油”的主要成分是油脂.一定条件下,油脂水解可以生成高级脂肪酸和
甘油
甘油

②若人体内缺乏铁元素,人就会患的疾病是缺铁性贫血,血液输送
的能力下降.
③下列营养素中,不能对人体提供能量的是
A
A
.(填字母)
A.维生素        B.糖类         C.蛋白质
④人体内缺乏某种维生素会引起坏血病,这种维生素是
维生素C
维生素C
(填“维生素A”或“维生素C”).
⑤氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(-NH2)和
-COOH
-COOH
(写结构简式).人体中共有二十多种氨基酸,其中人体自身
不能
不能
(填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸.
⑥淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C6H12O6),写出相应的化学方程式:
(C6H10O5)n+nH2O
催化剂
nC6H12O6
(C6H10O5)n+nH2O
催化剂
nC6H12O6

(2)下列是生活常用的物质:
A.碳酸氢钠  B.青霉素  C葡萄糖D.苯甲酸钠  E.柠檬黄
①可用作食品着色剂的是
E
E
(填字母,下同);
②可直接进入血液补充能量的是
C
C

③可用作食品防腐剂的是
D
D

④属于抗生素的是
B
B

⑤治疗胃酸过多的是
A
A

(3)采取适当的措施能减少对环境的污染.
①对汽车加装尾气催化净化装置,使其中的有害气体NO、CO转化为无害气体,该反应的化学方程式为
2NO+2CO
 催化剂 
.
 
N2+2CO2
2NO+2CO
 催化剂 
.
 
N2+2CO2

②天然水中含有的细小悬浮颗粒可以用
明矾(或聚合氯化铝或硫酸亚铁等)
明矾(或聚合氯化铝或硫酸亚铁等)
做混凝剂(写名称)进行净化处理.工业废水中含有的Cr3+离子,可用熟石灰作沉淀剂,在pH为8~9时生成沉淀而除去,该反应的离子方程式是
Cr3++3OHˉ=Cr(OH)3
Cr3++3OHˉ=Cr(OH)3
.可用漂白粉对天然水进行消毒,漂白粉的有效成分是
Ca(ClO)2
Ca(ClO)2
(填化学式).

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A.《化学与生活》(24分)

(1)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。

① 生产水泥的主要原料是黏土和             (填名称)。

② 橡胶是制造轮胎的重要原料,天然橡胶通过硫化措施可增大强度和弹性,硫化后的

橡胶是     型结构。(选填“线型”或“体型”)。

③ 玻璃钢具有耐腐蚀、质量轻、强度高的性能,它属于       材料(选填“合金”或“复合”)。

④ 下列关于铁制品保护措施的说法中不正确的有           (填序号)。

A.在自行车钢圈上镀上一层金属铬,摩擦部位加上机油或黄油

B.相同条件下,马口铁(表层镀锡)与白铁(表层镀锌)相比,马口铁更为耐用

C.在海轮的外壳上常焊有锌块,不必定期更新

D.将不锈钢制成刀具和餐具,有的刀具还进行烤蓝处理

(2)人体健康与食品、药物等关系密切。

① 有些学生从小偏食,不爱吃水果、蔬菜,结果营养缺乏、发育不良,这主要是由于

摄取               (选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”)不足引起的。

② 生活中应合理地摄取人体必需的元素,体内       元素含量过低,会引起甲状腺疾病。

③ 糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。其中蛋白质被摄入人体后,在酶的作用下水解为                    (写名称)。

④ 市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉,这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐。此反应的离子方程式为                                  

⑤ 可以帮助流感病人解热镇痛的药物是             (选填“青霉素”或“阿司匹林”)。

(3)洁净安全的生存环境更是健康的保障。

① 绿色上海世博,亮点之一是二氧化碳零排放。为了适应低碳生活,参观世博园最好

             (A.驾私家车   B.乘公交车)。

② 获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。某农村地区洪涝灾害后为获得饮用水,

在将地表水取回家后,先加               (A.明矾   B.纯碱)再过滤,去除悬浮在水中的较大颗粒;过滤后常使用漂白粉进行杀菌消毒,其原理可用化学方程式表示为                                            

B.《有机化学基础》(24分)

(1)有机物A的结构简式为:。请回答:

① A的分子式为                        

② A中官能团的名称为                  

③ A可发生的化学反应是                 (填序号)。

A.消去反应    B.与溴水的取代反应  C.酯化反应

④ 1 mol A与氢氧化钠反应,消耗氢氧化钠物质的量是         mol。

(2)由乙醇和其它无机原料合成C和一氯代物E的示意图如下:

请回答下列问题:

②  写出结构简式:乙醇             ,D                

② 反应类型:乙醇→D:            ,A→B:           

 

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A.《化学与生活》(24分)
(1)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。
① 生产水泥的主要原料是黏土和             (填名称)。
② 橡胶是制造轮胎的重要原料,天然橡胶通过硫化措施可增大强度和弹性,硫化后的
橡胶是     型结构。(选填“线型”或“体型”)。
③ 玻璃钢具有耐腐蚀、质量轻、强度高的性能,它属于       材料(选填“合金”或“复合”)。
④ 下列关于铁制品保护措施的说法中不正确的有           (填序号)。
A.在自行车钢圈上镀上一层金属铬,摩擦部位加上机油或黄油
B.相同条件下,马口铁(表层镀锡)与白铁(表层镀锌)相比,马口铁更为耐用
C.在海轮的外壳上常焊有锌块,不必定期更新
D.将不锈钢制成刀具和餐具,有的刀具还进行烤蓝处理[来源:Z,xx,k.Com]
(2)人体健康与食品、药物等关系密切。
① 有些学生从小偏食,不爱吃水果、蔬菜,结果营养缺乏、发育不良,这主要是由于
摄取               (选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”)不足引起的。
② 生活中应合理地摄取人体必需的元素,体内      元素含量过低,会引起甲状腺疾病。
③ 糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。其中蛋白质被摄入人体后,在酶的作用下水解为                    (写名称)。
④ 市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉,这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐。此反应的离子方程式为                                 
⑤ 可以帮助流感病人解热镇痛的药物是             (选填“青霉素”或“阿司匹林”)。
(3)洁净安全的生存环境更是健康的保障。
① 绿色上海世博,亮点之一是二氧化碳零排放。为了适应低碳生活,参观世博园最好
             (A.驾私家车   B.乘公交车)。
② 获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。某农村地区洪涝灾害后为获得饮用水,
在将地表水取回家后,先加             (A.明矾   B.纯碱)再过滤,去除悬浮在水中的较大颗粒;过滤后常使用漂白粉进行杀菌消毒,其原理可用化学方程式表示为                                           
B.《有机化学基础》(24分)
(1)有机物A的结构简式为:。请回答:
①A的分子式为                        
②A中官能团的名称为                  
③A可发生的化学反应是                 (填序号)。
A.消去反应    B.与溴水的取代反应   C.酯化反应
④1 mol A与氢氧化钠反应,消耗氢氧化钠物质的量是        mol。

(2)由乙醇和其它无机原料合成C和一氯代物E的示意图如下:
请回答下列问题:
② 写出结构简式:乙醇             ,D                
② 反应类型:乙醇→D:            ,A→B:           

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A.《化学与生活》(24分)

(1)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。

① 生产水泥的主要原料是黏土和              (填名称)。

② 橡胶是制造轮胎的重要原料,天然橡胶通过硫化措施可增大强度和弹性,硫化后的

橡胶是      型结构。(选填“线型”或“体型”)。

③ 玻璃钢具有耐腐蚀、质量轻、强度高的性能,它属于        材料(选填“合金”或“复合”)。

④ 下列关于铁制品保护措施的说法中不正确的有            (填序号)。

A.在自行车钢圈上镀上一层金属铬,摩擦部位加上机油或黄油

B.相同条件下,马口铁(表层镀锡)与白铁(表层镀锌)相比,马口铁更为耐用

C.在海轮的外壳上常焊有锌块,不必定期更新

D.将不锈钢制成刀具和餐具,有的刀具还进行烤蓝处理[来源:Z,xx,k.Com]

(2)人体健康与食品、药物等关系密切。

① 有些学生从小偏食,不爱吃水果、蔬菜,结果营养缺乏、发育不良,这主要是由于

摄取                (选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”)不足引起的。

② 生活中应合理地摄取人体必需的元素,体内       元素含量过低,会引起甲状腺疾病。

③ 糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。其中蛋白质被摄入人体后,在酶的作用下水解为                     (写名称)。

④ 市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉,这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐。此反应的离子方程式为                                  

⑤ 可以帮助流感病人解热镇痛的药物是              (选填“青霉素”或“阿司匹林”)。

(3)洁净安全的生存环境更是健康的保障。

① 绿色上海世博,亮点之一是二氧化碳零排放。为了适应低碳生活,参观世博园最好

              (A.驾私家车   B.乘公交车)。

② 获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。某农村地区洪涝灾害后为获得饮用水,

在将地表水取回家后,先加               (A.明矾   B.纯碱)再过滤,去除悬浮在水中的较大颗粒;过滤后常使用漂白粉进行杀菌消毒,其原理可用化学方程式表示为                                            

B.《有机化学基础》(24分)

(1)有机物A的结构简式为:。请回答:

① A的分子式为                        

② A中官能团的名称为                  

③ A可发生的化学反应是                  (填序号)。

A.消去反应    B.与溴水的取代反应   C.酯化反应

④ 1 mol A与氢氧化钠反应,消耗氢氧化钠物质的量是         mol。

(2)由乙醇和其它无机原料合成C和一氯代物E的示意图如下:

请回答下列问题:

②  写出结构简式:乙醇              ,D                 

② 反应类型:乙醇→D:             ,A→B:           

 

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