题目列表(包括答案和解析)
(10分)味精的主要成分是谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na),谷氨酸钠有鲜味,易溶于水。某品牌味精包装上标注:“谷氨酸钠含量≥80%,NaCl含量<20%”。 某学校化学兴趣小组对此味精中NaCl的含量设计实验方案进行测定,他们查阅资料得知谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定。
他们设计的实验方案如下:
【实验试剂】水、溶液B、稀硝酸等。
【实验过程】
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请回答下列问题:
(1)该实验的原理是通过测定 ,计算样品中氯化钠的质量分数。
(2)溶液B是 ,操作Ⅰ的名称是 。
(3)对沉淀进行洗涤的目的是 ;若不进行洗涤操作,则测量结果____________ (填“偏大”、“偏小”或“无影响”)
(4)通过计算判断该味精中NaCl的质量分数 (填“符合”或“不符合”)其包装上的标注。
(5)若溶液A的体积为250 mL,则溶液A中NaCl的物质的量浓度为_________ 。配制一定物质的量浓度的氯化钠溶液时,所需要的玻璃仪器除量筒、玻璃棒、胶头滴管、烧杯外还有 。
(8分)味精的主要成分是谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na),谷氨酸钠有鲜味,易溶于水。某品牌味精包装上标注:“谷氨酸钠含量≥80%,NaCl含量<20%”。 某学校化学兴趣小组对此味精中NaCl的含量设计实验方案进行测定,他们查阅资料得知谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定。他们设计的实验方案如下:
【实验试剂】水、溶液B、稀硝酸等。
【实验过程】
请回答下列问题:
(1)该实验的原理是通过测定 ,计算样品中氯化钠的质量分数。
(2)溶液B是 ,操作Ⅰ的名称是 。
(3)对沉淀进行洗涤的目的是 ;若不进行洗涤操作,则测量结果____________ (填“偏大”、“偏小”或“无影响”)
(4)通过计算判断该味精中NaCl的质量分数 (填“符合”或“不符合”)其包装上的标注。
(5)若溶液A的体积为250 mL,则溶液A中NaCl的物质的量浓度为_________ 。配制一定物质的量浓度的氯化钠溶液时,所需要的玻璃仪器除量筒、玻璃棒、胶头滴管、烧杯外还有 。
(10分)味精是烹制菜肴时常用的调味品,其主要成分是谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na)。谷氨酸钠有鲜味,易溶于水。某品牌味精包装上标注:“谷氨酸钠含量≥80%,NaCl含量≤20%”。某学校化学科研小组现对此味精中NaCl的含量进行测定。
Ⅰ.查阅资料:谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定。
Ⅱ.设计实验方案:
(1)实验试剂:水、试剂X的溶液等
(2)实验过程:[
根据上述实验步骤回答下列有关问题:
①试剂X是 ,其作用是 。
②操作(1)所需要的玻璃仪器有 。
③操作(2)的名称是 。
④通过计算判断该味精中NaCl的质量分数,是否符合其包装上标注的标准 。
⑤如果溶液A为50 mL,则溶液A中NaCl的物质的量浓度是多少?
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