26.味精的主要成分是谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na).谷氨酸钠有鲜味.易溶于水.某品牌味精包装上标注:“谷氨酸钠含量≥80%.NaCl含量<20% .某学校化学兴趣小组对此味精中NaCl的含量设计实验方案进行测定.他们查阅资料得知谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定. 他们设计的实验方案如下: [实验试剂]水.溶液B.稀硝酸等. [实验过程] 请回答下列问题: (1)该实验的原理是通过测定 .计算样品中氯化钠的质量分数. (2)溶液B是 .操作Ⅰ的名称是 . (3)对沉淀进行洗涤的目的是 ,若不进行洗涤操作.则测量结果 (填“偏大 .“偏小 或“无影响 ) (4)通过计算判断该味精中NaCl的质量分数 其包装上的标注. (5)若溶液A的体积为250 mL.则溶液A中NaCl的物质的量浓度为 配制一定物质的量浓度的氯化钠溶液时.所需要的玻璃仪器除量筒.玻璃棒.胶头滴管.烧杯外还有 . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(10分)味精的主要成分是谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na),谷氨酸钠有鲜味,易溶于水。某品牌味精包装上标注:“谷氨酸钠含量≥80%,NaCl含量<20%”。 某学校化学兴趣小组对此味精中NaCl的含量设计实验方案进行测定,他们查阅资料得知谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定。

他们设计的实验方案如下:

【实验试剂】水、溶液B、稀硝酸等。

【实验过程】

 


请回答下列问题:

(1)该实验的原理是通过测定                                 ,计算样品中氯化钠的质量分数。

(2)溶液B是             ,操作Ⅰ的名称是             。

(3)对沉淀进行洗涤的目的是                    ;若不进行洗涤操作,则测量结果____________      (填“偏大”、“偏小”或“无影响”)

(4)通过计算判断该味精中NaCl的质量分数              (填“符合”或“不符合”)其包装上的标注。

(5)若溶液A的体积为250 mL,则溶液A中NaCl的物质的量浓度为_________           。配制一定物质的量浓度的氯化钠溶液时,所需要的玻璃仪器除量筒、玻璃棒、胶头滴管、烧杯外还有         。

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(8分)味精的主要成分是谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na),谷氨酸钠有鲜味,易溶于水。某品牌味精包装上标注:“谷氨酸钠含量≥80%,NaCl含量<20%”。 某学校化学兴趣小组对此味精中NaCl的含量设计实验方案进行测定,他们查阅资料得知谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定。他们设计的实验方案如下:

【实验试剂】水、溶液B、稀硝酸等。

【实验过程】

请回答下列问题:

(1)该实验的原理是通过测定                                 ,计算样品中氯化钠的质量分数。

(2)溶液B是             ,操作Ⅰ的名称是            

(3)对沉淀进行洗涤的目的是                    ;若不进行洗涤操作,则测量结果____________      (填“偏大”、“偏小”或“无影响”)

(4)通过计算判断该味精中NaCl的质量分数              (填“符合”或“不符合”)其包装上的标注。

(5)若溶液A的体积为250 mL,则溶液A中NaCl的物质的量浓度为_________           。配制一定物质的量浓度的氯化钠溶液时,所需要的玻璃仪器除量筒、玻璃棒、胶头滴管、烧杯外还有        

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味精的主要成分是谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na),谷氨酸钠有鲜味,易溶于水.某品牌味精包装上标注:“谷氨酸钠含量≥80%,NaCl含量<20%”.
某学校化学兴趣小组对此味精中NaCl的含量设计实验方案进行测定,他们查阅资料得知谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定. 他们设计的实验方案如下:

【实验试剂】水、溶液B、稀硝酸等.
【实验过程】请回答下列问题:
(1)该实验的原理是通过测定
氯化银的质量
氯化银的质量
,计算样品中氯化钠的质量分数.
(2)溶液B是
AgNO3
AgNO3
(填溶质的化学式),操作Ⅰ的名称是
过滤
过滤

(3)对沉淀进行洗涤的目的是
洗去氯化钠表面附着的杂质
洗去氯化钠表面附着的杂质
;若不进行洗涤操作,则测量结果会
偏大
偏大
(填“偏大”、“偏小”或“无影响”)
(4)通过计算,该味精中NaCl的质量分数为
23.4%
23.4%
,判断
不合格
不合格
(填“符合”或“不符合”)其包装上的标注.
(5)若溶液A的体积为100mL,则溶液A中NaCl的物质的量浓度为
0.4
0.4
mol?L-1

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精英家教网味精是常用的调味品,它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”(化学式是C5H8NO4Na).某品牌味精包装上标注内容如右图所示,请回答:
(1)谷氨酸钠的相对分子质量为
 

(2)谷氨酸钠中氢元素与氧元素的质量比为
 

(3)该味精每包含钠元素的质量为
 
g(精确到0.1).

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(10分)味精是烹制菜肴时常用的调味品,其主要成分是谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na)。谷氨酸钠有鲜味,易溶于水。某品牌味精包装上标注:“谷氨酸钠含量≥80%,NaCl含量≤20%”。某学校化学科研小组现对此味精中NaCl的含量进行测定。
Ⅰ.查阅资料:谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定。
Ⅱ.设计实验方案:
(1)实验试剂:水、试剂X的溶液等
(2)实验过程:
[
根据上述实验步骤回答下列有关问题:
①试剂X是         ,其作用是                               
②操作(1)所需要的玻璃仪器有                                               
③操作(2)的名称                
④通过计算判断该味精中NaCl的质量分数,是否符合其包装上标注的标准          
⑤如果溶液A为50 mL,则溶液A中NaCl的物质的量浓度是多少?

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