69.根据生物组织中还原糖.脂肪.蛋白质和淀粉的检测实验.填写下表: 比较项目 实验名称 实验材料 使用的试剂 颜色反应 还原糖的检测 苹果.梨 斐林试剂 脂肪的检测 花生子叶 橘黄色 蛋白质的检测 大豆或卵白 紫色 淀粉的检测 马铃薯 碘液 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(5分)根据“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:

(1)鉴定成熟苹果果肉中是否存在还原糖所用的试剂是         ,该试剂与细胞内还原糖发生作用,形成          沉淀,因此,可用该试剂检验糖尿病人尿液中          的含量。

(2)鉴定花生子叶中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是       

⑶向人的唾液中滴加双缩脲试剂,会出现          

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根据“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答问题:

(1)实验原理是依据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的________反应,鉴定生物组织中某种有机物的存在。

(2)鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖所用的试剂是________________,该试剂与细胞内糖中的还原糖如________发生作用,形成________色的沉淀,该沉淀是________。

(3)鉴定花生子叶存在脂肪,所用的试剂是________;若用物理方法鉴定脂肪的存在,请叙述鉴定方法是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,先向试管内注入2mL黄豆组织样液;然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A,摇匀;再向试管内加入3~4滴双缩脲试剂B,摇匀。为什么只加3~4滴双缩脲试剂B而不能过量?

(5)鉴定蛋清组织中存在蛋白质时,为何充分稀释?

(6)做鉴定还原糖和蛋白质的实验时,在鉴定之前,可以留出一部分样液,以作________之用,这样会增强说服力。

 

 

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根据生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和淀粉的检测实验,填写下表:

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根据生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验,填写下表:

实验名称

实验材料

使用的试剂

颜色反应

结论

还原性糖的鉴定

苹果、梨

斐林试剂

生物组织中有还原性糖

脂肪的鉴定

花生子叶

苏丹Ⅲ染液[

橘黄色

蛋白质的鉴定

紫色

生物组织中有蛋白质

(1)写出上表空白处的相关内容

①____________、②_______________、③______________、④____________

(2)在还原性糖的鉴定实验中,实验材料能否用西瓜替代苹果和梨?说明理由。

______________________________________________________________________。

(3)上述实验中,实验操作需要加热的是________________,需要用到显微镜的是___________________

 

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根据生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验,填写下表:

实验名称

实验材料

使用的试剂

颜色反应

结论

还原性糖的鉴定

苹果、梨

斐林试剂

生物组织中有还原性糖

脂肪的鉴定

花生子叶

苏丹Ⅲ染液[

橘黄色

蛋白质的鉴定

紫色

生物组织中有蛋白质

(1)写出上表空白处的相关内容

①____________、②_______________、③______________、④____________

(2)在还原性糖的鉴定实验中,实验材料能否用西瓜替代苹果和梨?说明理由。

______________________________________________________________________。

(3)上述实验中,实验操作需要加热的是________________,需要用到显微镜的是___________________

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