题目列表(包括答案和解析)
(5分)根据“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:
(1)鉴定成熟苹果果肉中是否存在还原糖所用的试剂是 ,该试剂与细胞内还原糖发生作用,形成 沉淀,因此,可用该试剂检验糖尿病人尿液中 的含量。
(2)鉴定花生子叶中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是 。
⑶向人的唾液中滴加双缩脲试剂,会出现 。
根据“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答问题:
(1)实验原理是依据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的________反应,鉴定生物组织中某种有机物的存在。
(2)鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖所用的试剂是________________,该试剂与细胞内糖中的还原糖如________发生作用,形成________色的沉淀,该沉淀是________。
(3)鉴定花生子叶存在脂肪,所用的试剂是________;若用物理方法鉴定脂肪的存在,请叙述鉴定方法是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,先向试管内注入2mL黄豆组织样液;然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A,摇匀;再向试管内加入3~4滴双缩脲试剂B,摇匀。为什么只加3~4滴双缩脲试剂B而不能过量?
(5)鉴定蛋清组织中存在蛋白质时,为何充分稀释?
(6)做鉴定还原糖和蛋白质的实验时,在鉴定之前,可以留出一部分样液,以作________之用,这样会增强说服力。
根据生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和淀粉的检测实验,填写下表:
根据生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验,填写下表:
实验名称 |
实验材料 |
使用的试剂 |
颜色反应 |
结论 |
还原性糖的鉴定 |
苹果、梨 |
斐林试剂 |
① |
生物组织中有还原性糖 |
脂肪的鉴定 |
花生子叶 |
苏丹Ⅲ染液[ |
橘黄色 |
② |
蛋白质的鉴定 |
③ |
④ |
紫色 |
生物组织中有蛋白质 |
(1)写出上表空白处的相关内容
①____________、②_______________、③______________、④____________
(2)在还原性糖的鉴定实验中,实验材料能否用西瓜替代苹果和梨?说明理由。
______________________________________________________________________。
(3)上述实验中,实验操作需要加热的是________________,需要用到显微镜的是___________________
根据生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验,填写下表:
实验名称 | 实验材料 | 使用的试剂 | 颜色反应 | 结论 |
还原性糖的鉴定 | 苹果、梨 | 斐林试剂 | ① | 生物组织中有还原性糖 |
脂肪的鉴定 | 花生子叶 | 苏丹Ⅲ染液[ | 橘黄色 | ② |
蛋白质的鉴定 | ③ | ④ | 紫色 | 生物组织中有蛋白质 |
(1)写出上表空白处的相关内容
①____________、②_______________、③______________、④____________
(2)在还原性糖的鉴定实验中,实验材料能否用西瓜替代苹果和梨?说明理由。
______________________________________________________________________。
(3)上述实验中,实验操作需要加热的是________________,需要用到显微镜的是___________________
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