题目列表(包括答案和解析)
农业贮存稻种前,要将收获的稻种放在阳光下暴晒一段时间,如果晒的时间不够,稻种在堆放时会发热以至霉烂,根据研究发现这种发热与种子消耗氧气成正比关系。种水稻时,农民又要将稻种放在水中浸泡一段时间,随着浸泡时间的延长,产热速度也越来越快,种子变“甜”了,一段时间后种子开始发芽,这时水稻种子内的水分含量达到了峰值。
(1)农民晒种时晒出的水是以______形式存在于细胞中的,晒干后的种子细胞内自由水/结合水的比值______,这样的种子仍有生物活性。但如果将晒干的种子放在洁净的试管中加热,壁上出现的水滴主要来自______,这样的种子是否还会萌发?______。
(2)随着浸种的时间的延长,稻种变“甜”了,这种“甜”味是怎样产生的? _______________。
(3)科研人员在研究水稻时,从收获的种子开始做鲜重测量,得到如图所示曲线。下列对曲线变化原因的分析不正确的是( )
A、0a段鲜重减少的原因主要自由水的减少
B、ab段种子中的细胞基本处于休眠状态,物质变化量较小
C、bc段鲜重增加的原因是有机物增多,种子开始萌发
D、c点以后增幅较大,既有水的增加,又有有机物的增加
(4)通过上述事实可以看出生物含水量与细胞的______(生理功能)有着密切关系。
(5)自由水和结合水是可以互相______的。
(6)夏季粮食收购时,各地规定的人库粮食的含水量标准不尽相同,其原因是_______________。
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