（8分）【生物――生物技术实践】右图为提取胡萝卜素的装置示意图，请回答有关问题：

（1）胡萝卜素萃取的效率主要取决于        和             。

（2）一般来说，要想萃取效果好，要保证                      。

（3）萃取过程应该避免明火加热，采用         加热，其原因是        。

（4）在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是                       。

（5）实验完成后，通过观察             现象可以证明实验是否成功。

（8分）请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：

Ⅰ.现有磨浆机、烧杯、滴管、量筒、玻璃棒、漏斗、纱布、苹果、试管、蒸馏水、质量分数为2％的果胶酶溶液、一定浓度的盐酸和氢氧化钠溶液，下表是某小组利用上述材料进行的有关实验：(“／”表示不加)， 请回答下列问题：

（1）表中①处的内容是       。

（2）比较烧杯甲、丙、丁的结果可知：       能影响酶的活性。

（3）若要验证果胶酶的作用，应把       两个烧杯同时取出并过滤相同时间，观察并比较      。

Ⅱ.从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是       法；一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成    比；将提取 的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定的结果如右图所，请据图回答。

A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是       ；乙代表的物质是       。

以下是有关生物技术实践的两个问题，请回答：

I．下面是有关胡萝卜素的提取技术。

（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是           法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、萃取、            、浓缩。

（2）将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定，右图为鉴定结果示意图，请据图回答。

①A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是               。

②甲代表的物质是             。

Ⅱ.植物的花药培养在育种上有特殊的意义，诱导花粉植株能否成功及诱导成功率的高低，受多种因素形响，其中材料的选择与培养基的组成是主要的影响因素。以下是月季花药离体培养的有关问题，请回答：

（1）通过花药培养产生花粉植株（即单倍体植株）一般是花粉在诱导培养基上先形成       ，再将其诱导分化成植株。

（2）采用的MS固体培养基中除含有多种大量元素和微量元素外，还需添加植物激素，其中主要是                。当这两种激素同时使用的时候可以提高___________________。

（3）在进行接种之前，要对外植体进行表面______________，既要考虑药剂的效果，还要考虑外植体的______________。