38.【生物—生物技术实践】（本题共15分）

某中学杨老师自制大蒜提取液，希望这种简便、经济的提取液能够高效的杀灭餐具上的细菌，杨老师完成了下面的探究实验：

（1）制作提取液：杨老师将大蒜榨汁后制成提取液，具体做法如下表所示。请根据表中数据，在表中的括号内填出1#提取液应加入的冷开水量：

大蒜提取液编号	1#	2#
大蒜（g）	350	350
冷开水（mL）	（   ）	880
无色食醋（mL）	/	20

（2）使用方法：将餐具浸泡在提取液中10min后取出冲洗。

（3）样品抽取：将经过         处理的滤纸贴在餐具表面1min，然后再将滤纸放到50ml无菌水中，充分振荡后制成原液。再取1ml原液加入    ml无菌水中摇匀制成10倍稀释液。

（4）分离及培养：用       分离法分离细菌。分别取1ml原液和10倍稀释液，分别加到伊红-美蓝培养基中，用灭菌、消毒后的          （用具），将原液和稀释液均匀涂布到整个平板上。每个浓度各做三个培养皿，其目的是                    。本实验另设1ml无菌水涂布在未接种的培养皿为空白对照，原因是排除           。最后在37℃培养48h。

（5）观察记录：在下面的空白处，设计1#提取液实验组的观察记录表：（2分）

（6）结果分析：统计数据，得到消毒前后的菌落总数变化（单位cfu/cm²，每平方厘米样品中含有的细菌群落总数）（每空2分）

		总份数	＜1	1-10	10-102	102-103	103-104	＞104
1#提取液	消毒前	30	0	0	0	3	18	9
	消毒后	30	14	12	4	0	0	0
2#提取液	消毒前	33	2	0	0	3	12	16
	消毒后	33	19	10	4	0	0	0

根据消毒前后的数据可知：                               

2#提取液效果高于1#，分析可能的原因：                                      。

请你给杨老师提出需要进一步研究的问题：                                   。

【生物—生物技术实践】（本题共15分）
某中学杨老师自制大蒜提取液，希望这种简便、经济的提取液能够高效的杀灭餐具上的细菌，杨老师完成了下面的探究实验：
（1）制作提取液：杨老师将大蒜榨汁后制成提取液，具体做法如下表所示。请根据表中数据，在表中的括号内填出1#提取液应加入的冷开水量：

大蒜提取液编号	1#	2#
大蒜（g）	350	350
冷开水（mL）	（  ）	880
无色食醋（mL）	/	20

（2）使用方法：将餐具浸泡在提取液中10min后取出冲洗。
（3）样品抽取：将经过        处理的滤纸贴在餐具表面1min，然后再将滤纸放到50ml无菌水中，充分振荡后制成原液。再取1ml原液加入   ml无菌水中摇匀制成10倍稀释液。
（4）分离及培养：用      分离法分离细菌。分别取1ml原液和10倍稀释液，分别加到伊红-美蓝培养基中，用灭菌、消毒后的         （用具），将原液和稀释液均匀涂布到整个平板上。每个浓度各做三个培养皿，其目的是                   。本实验另设1ml无菌水涂布在未接种的培养皿为空白对照，原因是排除          。最后在37℃培养48h。
（5）观察记录：在下面的空白处，设计1#提取液实验组的观察记录表：（2分）
（6）结果分析：统计数据，得到消毒前后的菌落总数变化（单位cfu/cm²，每平方厘米样品中含有的细菌群落总数）（每空2分）

		总份数	＜1	1-10	10-102	102-103	103-104	＞104
1#提取液	消毒前	30	0	0	0	3	18	9
	消毒后	30	14	12	4	0	0	0
2#提取液	消毒前	33	2	0	0	3	12	16
	消毒后	33	19	10	4	0	0	0

根据消毒前后的数据可知：                               
2#提取液效果高于1#，分析可能的原因：                                     。
请你给杨老师提出需要进一步研究的问题：                                  。

【生物—生物技术实践】（本题共15分）

某中学杨老师自制大蒜提取液，希望这种简便、经济的提取液能够高效的杀灭餐具上的细菌，杨老师完成了下面的探究实验：

（1）制作提取液：杨老师将大蒜榨汁后制成提取液，具体做法如下表所示。请根据表中数据，在表中的括号内填出1#提取液应加入的冷开水量：

大蒜提取液编号	1#	2#
大蒜（g）	350	350
冷开水（mL）	（   ）	880
无色食醋（mL）	/	20

（2）使用方法：将餐具浸泡在提取液中10min后取出冲洗。

（3）样品抽取：将经过         处理的滤纸贴在餐具表面1min，然后再将滤纸放到50ml无菌水中，充分振荡后制成原液。再取1ml原液加入    ml无菌水中摇匀制成10倍稀释液。

（4）分离及培养：用       分离法分离细菌。分别取1ml原液和10倍稀释液，分别加到伊红-美蓝培养基中，用灭菌、消毒后的          （用具），将原液和稀释液均匀涂布到整个平板上。每个浓度各做三个培养皿，其目的是                    。本实验另设1ml无菌水涂布在未接种的培养皿为空白对照，原因是排除           。最后在37℃培养48h。

（5）观察记录：在下面的空白处，设计1#提取液实验组的观察记录表：（2分）

 

 

（6）结果分析：统计数据，得到消毒前后的菌落总数变化（单位cfu/cm²，每平方厘米样品中含有的细菌群落总数）（每空2分）

		总份数	＜1	1-10	10-102	102-103	103-104	＞104
1#提取液	消毒前	30	0	0	0	3	18	9
消毒后	30	14	12	4	0	0	0
2#提取液	消毒前	33	2	0	0	3	12	16
消毒后	33	19	10	4	0	0	0

根据消毒前后的数据可知：                               

2#提取液效果高于1#，分析可能的原因：                                      。

请你给杨老师提出需要进一步研究的问题：                                   。

 

【生物—生物技术实践】（本题共15分）

某中学杨老师自制大蒜提取液，希望这种简便、经济的提取液能够高效的杀灭餐具上的细菌，杨老师完成了下面的探究实验：

（1）制作提取液：杨老师将大蒜榨汁后制成提取液，具体做法如下表所示。请根据表中数据，在表中的括号内填出1#提取液应加入的冷开水量：

大蒜提取液编号	1#	2#
大蒜（g）	350	350
冷开水（mL）	（   ）	880
无色食醋（mL）	/	20

（2）使用方法：将餐具浸泡在提取液中10min后取出冲洗。

（3）样品抽取：将经过         处理的滤纸贴在餐具表面1min，然后再将滤纸放到50ml无菌水中，充分振荡后制成原液。再取1ml原液加入    ml无菌水中摇匀制成10倍稀释液。

（4）分离及培养：用       分离法分离细菌。分别取1ml原液和10倍稀释液，分别加到伊红-美蓝培养基中，用灭菌、消毒后的          （用具），将原液和稀释液均匀涂布到整个平板上。每个浓度各做三个培养皿，其目的是                    。本实验另设1ml无菌水涂布在未接种的培养皿为空白对照，原因是排除           。最后在37℃培养48h。

（5）观察记录：在下面的空白处，设计1#提取液实验组的观察记录表：

（6）结果分析：统计数据，得到消毒前后的菌落总数变化（单位cfu/cm²，每平方厘米样品中含有的细菌群落总数）（每空2分）

		总份数	＜1	1-10	10-102	102-103	103-104	＞104
1#提取液	消毒前	30	0	0	0	3	18	9
	消毒后	30	14	12	4	0	0	0
2#提取液	消毒前	33	2	0	0	3	12	16
	消毒后	33	19	10	4	0	0	0

根据消毒前后的数据可知：                               

2#提取液效果高于1#，分析可能的原因：                                      。

请你给杨老师提出需要进一步研究的问题：                                   。

法国生物学家巴斯德在对微生物的研究中曾做了如下实验：巴斯德把新鲜肉汤装入乙瓶中，肉汤很快变馊了。他把甲瓶的瓶颈烧软，并拉成鹅颈样弯曲细长的形状，然后再把新鲜、清澈的肉汤分别装入甲、乙两个玻璃瓶中，两瓶的瓶口均敞开（如图所示）。随后，他再次煮沸瓶内的肉汤。观察发现，乙瓶内的肉汤不久又腐败变质了，而甲瓶内尽管肉汤通过弯曲细长的瓶颈与外界相通，但瓶内的肉汤仍然新鲜如初。后来，他又反复做了几次类似的实验，都得到了相同的实验结果。

（1）研究生物学最基本的方法有观察法、实验法和调查法。以上实验中，巴斯德运用的方法主要是________法。

（2）这种方法的基本过程可以概括为以下几个基本环节：观察现象→提出问题→作出假设→设计实验→完成实验→检验假设→得出结论。根据上述材料中所述实验，分析回答：

①观察到的现象是__________________________________；

②提出的问题是____________________________________；

③实验中设计的对照实验是___________________________________；

④装入甲、乙两瓶的肉汤再次煮沸的目的是_____________________。

（3）请举出一例说明巴斯德的研究成果对人类社会产生的重大影响。

___________________________________________________________。