在提取β-胡萝卜素的实现中发现β-胡萝卜素在萃取过程中容易被氧化,为了提高产量和质量, 加入稳定剂,资料表明在弱碱性环境中,β-胡萝卜素易稳定存在,则可以作为稳定剂的试剂是

A．食盐         B．氨水           C．硫酸钠          D．氢氧化钠

在提取β-胡萝卜素的实验中发现，β-胡萝卜素在萃取过程中容易被氧化，为了提高产量和质量，需加入稳定剂，资料表明在弱碱性环境中，β-胡萝卜素易稳定存在，则可以作为稳定剂的试剂是

1. A.
   食盐
2. B.
   氨水
3. C.
   硫酸钠
4. D.
   氢氧化钠

在提取β－胡萝卜素的实验中发现，β－胡萝卜素在萃取过程中容易被氧化，为了提高产量和质量，需加入稳定剂，资料表明在弱碱性环境中，β－胡萝卜素易稳定存在，则可以作为稳定剂的试剂是

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研究发现，酸雨除了破坏叶绿体的结构外，还能破坏叶绿体中的色素。为了比较不同色素对酸雨的敏感程度，科研人员设计了如下实验。请完善实验过程并回答相关问题：

实验器材：长势相同的2年生龙眼植株、质量分数为98%的硫酸、蒸馏水、722分光光度计、研钵、试管、滴管等

实验步骤：

⑴模拟酸雨处理叶片：

①利用质量分数98%的硫酸和蒸馏水配置PH分别为4.5、4.0、3.5、3.0、2.5的模拟酸雨。

②取6支试管，编号，分别加入10ml不同PH的模拟酸雨和                   。

③用打孔器取龙眼叶圆片若干，然后向每支试管中各加入圆片50片。

④在适宜光照和温度下处理适宜时间后，取出叶圆片，用蒸馏水冲洗3次后待用。

⑵色素的提取和含量测定：

①将每支试管中的50片叶圆片放入研钵中，向研钵中加入                         ，再各加入10ml              ，进行迅速、充分的研磨。

②将研磨液迅速倒入基部放有单层尼龙布的漏斗中过滤，将滤液分别收集到另6支试管中，试管口用棉塞塞严，以防                     。

③利用722分光光度计分别间接测定6支试管滤液中相关色素的含量，并记录在表中。

实验结果：

分析结果得出结论：                                                   。