题目列表(包括答案和解析)
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在一项研究温度对浸在蒸馏水中马铃薯方块质量的影响的实验中,所得到的结果如下表所示:
| 质量改变的百分比(%) | |||||||||
时间(小时) | 0 | 0.5 | 1.0 | 1.5 | 2.0 | 2.5 | 3.0 | 3.5 | 4.0 | |
水温 | 20℃ | 0 | +5 | +7 | +9 | +12 | +14 | +16 | +17 | +17 |
50℃ | 0 | +7 | 0 | -5 | -8 | -10 | -10 | -10 | -10 |
(11分)在一项研究温度对浸在蒸馏水中马铃薯方块质量的影响的实验中,所得到的结果如下表所示:
| 质量改变的百分比(%) | |||||||||
时间(小时) | 0 | 0.5 | 1.0 | 1.5 | 2.0 | 2.5 | 3.0 | 3.5 | 4.0 | |
水温 | 20℃ | 0 | +5 | +7 | +9 | +12 | +14 | +16 | +17 | +17 |
50℃ | 0 | +7 | 0 | -5 | -8 | -10 | -10 | -10 | -10 |
(1)请以时间为横坐标、质量百分比为纵坐标,在同一坐标上将上表数据绘成曲线。
(2)假如每个马铃薯方块在开始时的质量是50克,计算马铃薯方块在两个不同温度下4小时后的质量。
(3)马铃薯方块的质量在哪一个小时内增加得最多?
(4)根据最初30分钟的实验结果,你认为温度对马铃薯方块质量的改变有什么影响?
(5)你怎样判断马铃薯细胞的细胞膜在高温下受到破坏?
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