34.Ⅰ.赖氨酸是哺乳动物蛋白质分子中普遍存在的一种氨基酸.是人体的必需氨基酸.请回答以下关于赖氨酸的一组问题: (1)已知赖氨酸分子的R基为-(CH2)4-NH2.则赖氨酸的结构简式为 (2)向泌乳期母牛的乳腺腺泡细胞内注射少量15N标记的赖氨酸.请在上面的坐标系中分别画出放射性15N在细胞内的内质网和细胞膜外侧(c)含量的大致变化曲线. Ⅱ 谷氨酸是生物体内重要的有机小分子.目前利用微生物发酵工程可大量生产. (1)谷氨酸发酵生产过程中.要以一定速度不断添加新的培养基.同时以同样速度放出老的培养基.下图表示培养基的稀释率与培养容器中营养物质浓度.细菌代时(细菌数目增加一倍所需的时间).细菌密度的关系.据图分析.细菌单位时间的分裂次数随稀释率的增加而 .稀释率超过b点后.细菌密度降低的原因最可能是 . (2)谷氨酸发酵生产过程中.还需要分次添加氨水.其作用为 ,发酵生产过程中.当PH呈 性.谷氨酸棒状杆菌就会生产乙酰谷氨酰胺. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

赖氨酸是哺乳动物蛋白质分子中普遍存在的一种氨基酸,是人体的必需氨基酸。

Ⅰ.请回答以下关于赖氨酸的一组问题:

(1)已知赖氨酸分子的R基为-(CH24-NH2,则赖氨酸的结构简式为_________。

(2)食物中缺乏赖氨酸,会导致营养不良,引起组织水肿。其原因可能是_________。

(3)人体细胞中合成新的蛋白质所需的赖氨酸除了可来自食物外,还可来自_________,赖氨酸在人体内代谢的终产物是_________。

(4)向泌乳期母牛的乳腺腺泡细胞内注射少量15N标记的赖氨酸,请在右面的坐标系中分别画出放射性15N在细胞内的内质网(a)、高尔基体(b)和细胞膜外侧(c)含量的大致变化曲线。

Ⅱ.赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究,请补充并完善他们的实验原理和实验方案:

材料用具:20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。

实验原理:_________。

实验方案:

(1)配食:

①_________,_________配制成食物A;

②_________,_________配制成食物B。

(2)分组:将20只大鼠平均分成甲乙两组,分别称量其体重。

(3)饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A;_________。

(4)观测_________。

结果及结论:(略)

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阅读下列四则材料,回答问题:

  材料一 不同种动物的胰岛素的氨基酸组成是有区别的,现把人和其他哺乳动物的胰岛素的氨基酸组成比较如下:

  猪:B链第30位氨基酸与人不同;

  马:B链第30位氨基酸和A链第9位氨基酸与人不同;

  牛:A链第8,9位氨基酸与人不同;

  羊:A链第8,9,10位氨基酸与人不同;

  天竹鼠:A链有8个氨基酸,B链有10个氨基酸与人不同。

  材料二 1978年,美国科学家利用基因工程技术,将人胰岛素基因拼接到大肠杆菌的DNA分子中,然后通过大肠杆菌的繁殖,生产出了人胰岛素,操作过程如图所示。

  材料三 旅美中国学者章蓓和美国、瑞典、西班牙的科学家最近联合发现了一种功能类似于胰岛素的真菌化合物。这一发现为治疗糖尿病的研究“开启一个全新之门”,它有可能使糖尿病患者将来只通过服药而不必注射胰岛素进行治疗。

  材料四 利用蛋白质工程改造天然蛋白质,进而改变其功能,获得毒副作用减小,专一性增强,药效加强,稳定性增强的理想的药物。如胰岛素是治疗依赖型糖尿病的特效药物,但是天然胰岛素在人体内寿命只有几小时,重症病人每天要注射好几次药物,给病人增加了不便和痛苦。通过蛋白质工程改变胰岛素的空间结构,以延长胰岛素的半衰期,得到长效胰岛素,还可以在不改变胰岛素活性部位结构的前提下,增强其他部位结合强度,使之难以被酶所破坏,从而增强其稳定性。

(1)糖尿病是一种常见疾病,随着我国人民生活水平的提高,发病率呈逐年升高的势态,因之有人称之为“富贵病”,西方国家把它列为第三号“杀手”。治疗这种病用注射胰岛素的方法。过去,胰岛素取自动物,你认为来源最合适的是

[  ]

A.猪
B.马
C.牛
D.羊

(2)人的胰岛素由两条多肽链构成,共含有51个氨基酸,那么,胰岛素分子中含有________个肽键,决定合成它的基因中的碱基不少于________个。

(3)不同生物间基因可以“移植”成功的结构基础是DNA________结构。大肠杆菌可以生产出人的胰岛素,说明它们和人类共用一套________。

(4)大肠杆菌合成人胰岛素的过程可以表示为________。

(5)有关章蓓等人发现的“真菌化合物”的下列判断中,错误的一项是

[  ]

A.该化合物有降低血糖浓度的功能

B.该化合物可能不是蛋白质

C.该化合物化学本质肯定是蛋白质

D.该化合物的相对分子质量可能较小

(6)胰岛素不能口服而要注射的原因是:________。通过“蛋白质工程”改变胰岛素的空间结构,与天然胰岛素比较其优点是________。

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甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成甲状腺球蛋白,并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外,其过程如下图所示。结合图回答下列问题([    ]内填写序号,上填写结构名称)

(1)甲状腺球蛋白的排出依赖于细胞膜的__________,需要消耗[    ]_______(结构)产生的能量。
(2)b过程称为________,其发生的场所为[    ]_______。若含14O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了H218O,那么水中的18O最可能来自于氨基酸的__________(填写化学基团名称)。
(3)I-进入细胞内需要穿过_______层磷脂分子,参与合成甲状腺球蛋白后,甲状腺球蛋白分泌到细胞外需要穿过_________层磷脂分子。
(4)如用3H标记某种参与甲状腺球蛋白合成的氨基酸;放射性出现的先后顺序依次为___________(用图中序号表示)
(5)若用丙酮从此细胞中提取出所有的脂质,在空气―水界面上铺成单层分子,单层分子的面积为细胞表面积________。
A.2倍  B.小于2倍  C.大于2倍  D.无法确定
(6)从图中可以看出一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成部分。除此以外许多种无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用,例如,哺乳动物血液中_______会出现抽搐症状。

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甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成甲状腺球蛋白,并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外,其过程如下图所示。结合图回答下列问题([ ]内填写序号,     上填写结构名称)

(1)甲状腺球蛋白的排出依赖于细胞膜的          ,需要消耗[    ]        (结构)产生的能量。
(2)b过程称为            ,其发生的场所为[    ]           。若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了H218O,那么水中的18O最可能来自于氨基酸的             (填写化学基团名称)。
(3)I进入细胞内需要穿过       层磷脂分子,参与合成甲状腺球蛋白后,甲状腺球蛋白分泌到细胞外需要穿过         层磷脂分子。
(4)如用3H标记某种参与甲状腺球蛋白合成的氨基酸;放射性出现的先后顺序依次为      ______________________________________(用图中序号表示)
(5)若用丙酮从此细胞中提取出所有的脂质,在空气——水界面上铺成单层分子,单层分子的面积为细胞表面积(   )

A.2倍B.小于2倍C.大于2倍D.无法确定
(6)从图中可以看出一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成部分。除此以外许多种无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用,例如,哺乳动物血液中                         
会出现抽搐症状。    

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甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成甲状腺球蛋白,并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外,其过程如下图所示。结合图回答下列问题([ ]内填写序号,      上填写结构名称)

(1)甲状腺球蛋白的排出依赖于细胞膜的           ,需要消耗[    ]         (结构)产生的能量。

(2)b过程称为             ,其发生的场所为[    ]            。若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了H218O,那么水中的18O最可能来自于氨基酸的              (填写化学基团名称)。

(3)I进入细胞内需要穿过        层磷脂分子,参与合成甲状腺球蛋白后,甲状腺球蛋白分泌到细胞外需要穿过          层磷脂分子。

(4)如用3H标记某种参与甲状腺球蛋白合成的氨基酸;放射性出现的先后顺序依次为      ______________________________________(用图中序号表示)

(5)若用丙酮从此细胞中提取出所有的脂质,在空气——水界面上铺成单层分子,单层分子的面积为细胞表面积(    )

A.2倍               B.小于2倍      C.大于2倍        D.无法确定

(6)从图中可以看出一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成部分。除此以外许多种无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用,例如,哺乳动物血液中                         

会出现抽搐症状。     

 

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