39.根据下列微生物代谢和发酵工程内容回答问题: I.如图是某细菌合成某种氨基酸的代谢调节示意图.请据图回答问题. (1)氨基酸属于微生物的 代谢产物.可以作为异养型微生物的 等营养物质. (2)从微生物的代谢调节来看.酶I是 酶.因为只有 环境中存在 的情况下才合成酶I.氨基酸在细胞中积累过多.会抑制酶II的活性.这种调节方式是 调节.该调节方式与①相比有 等特点. (3)③过程在遗传学上称为 .该过程除需要mRNA外.还需要 等条件. II.如图所示为发酵工程生产谷氨酸的流程图. (1)常用生产欲氨酸的菌种有谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌等.下列生物中与这些菌种在结构上存在明显区别的有 . A.噬菌体 B.禽流感病毒 C.肺炎双球菌 D.酵母菌 E.硝化细菌 F.乳酸菌 G.结核杆菌 H.人类免疫缺陷病毒(HIV) (2)获得以上工程菌主要是通过①诱变育种培育.若要获得能生产人生长激素的工程菌可通过② 培育,③是 . (3)④表示扩大培养和接种.采用 期的微生物作为菌种. (4)⑤表示在接种前要对培养基和发酵罐进行严格的 处理. (5)某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸.结果代谢产物中出现了大量的乳酸.从发酵条件看.其原因很可能是 . (6)谷氨酸发酵的培养基成分.主要有葡萄糖.氨水.磷酸盐.生物素等.发酵生产时发现.菌体大量繁殖而生产谷氨酸少.可适当加入 . (7)利用发酵罐进行生产.可以自动化控制发酵条件.延长 期.提高代谢产量.这种方法称为 . (8)发酵工程的产品有两类:除谷氨酸等代谢产物外.还可以获得 . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

大肠杆菌是基因工程常用的受体菌。它既可生活在人和动物肠道内,又可随粪便排出污染环境,因而常用作饮水和食物(或药物)的卫生学标准(国家规定,每升饮用水中大肠杆菌数不应超过3个)。请回答下列与大肠杆菌有关的问题:
(1)从生态系统的成分上看,大肠杆菌属于________;从生存环境分析推测,它的新陈代谢类型应该是________。
(2)某研究性学习小组对本校自来水进行了检测。一同学用无菌吸管吸取1 mL水样至盛有________ mL无菌水的试管中,得到101倍稀释的样品;依次稀释,得到102、103倍稀释的样品;把每种稀释度的样品分别接种到3个平板培养基上培养,最后统计菌落数。若3种稀释度的平均菌落数分别为402、30、2,应以_______倍稀释的样品来计算水样中的菌体数;若接种量均为0.1 mL,则该水样中大肠杆菌超标_______万倍。
(3)下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。

成分
蛋白胨
乳糖
蔗糖
K2HPO4P
显色剂
琼脂
含量
10.0 g
5.0 g
5.0 g
2.0 g
0.2 g
12.0 g
将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1 000 mL。根据用途划分该培养基属于________(选择/鉴别)培养基。该培养基中的碳源是________。
(4)培养大肠杆菌时,常用的接种方法是平板划线法和______________。为防止杂菌污染需要对培养基和培养皿进行____________。
(5)以下微生物发酵生产特定产物时,所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是________(双选)。
A.制作果酒      B.由果酒制作果醋      C.制作泡菜     D.制作腐乳
(6)利用培养基不仅可以分离培养微生物,也可以进行植物组织培养。与微生物培养明显不同的是,用于组织培养的培养基中还需要加入________。

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大肠杆菌是基因工程常用的受体菌。它既可生活在人和动物肠道内,又可随粪便排出污染环境,因而常用作饮水和食物(或药物)的卫生学标准(国家规定,每升饮用水中大肠杆菌数不应超过3个)。请回答下列与大肠杆菌有关的问题:

(1)从生态系统的成分上看,大肠杆菌属于________;从生存环境分析推测,它的新陈代谢类型应该是________。

(2)某研究性学习小组对本校自来水进行了检测。一同学用无菌吸管吸取1 mL水样至盛有________ mL无菌水的试管中,得到101倍稀释的样品;依次稀释,得到102、103倍稀释的样品;把每种稀释度的样品分别接种到3个平板培养基上培养,最后统计菌落数。若3种稀释度的平均菌落数分别为402、30、2,应以_______倍稀释的样品来计算水样中的菌体数;若接种量均为0.1 mL,则该水样中大肠杆菌超标_______万倍。

(3)下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。

成分

蛋白胨

乳糖

蔗糖

K2HPO4P

显色剂

琼脂

含量

10.0 g

5.0 g

5.0 g

2.0 g

0.2 g

12.0 g

将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1 000 mL。根据用途划分该培养基属于________(选择/鉴别)培养基。该培养基中的碳源是________。

(4)培养大肠杆菌时,常用的接种方法是平板划线法和______________。为防止杂菌污染需要对培养基和培养皿进行____________。

(5)以下微生物发酵生产特定产物时,所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是________(双选)。

A.制作果酒      B.由果酒制作果醋      C.制作泡菜      D.制作腐乳

(6)利用培养基不仅可以分离培养微生物,也可以进行植物组织培养。与微生物培养明显不同的是,用于组织培养的培养基中还需要加入________。

 

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