题目列表(包括答案和解析)
生物技术的广泛应用,不仅带来了较好的经济效益和社会效益,更使人们的生活变得更加丰富多彩。如普通洗衣粉已经逐渐被加酶、加香洗衣粉所替代;微生物发酵技术为我们制造了许多营养丰富的美味食品;植物色素的利用让食物变得更加温馨诱人;植物组织培养技术加快了优良品种的快速推广。请回答下列有关问题:
(1)从自然界获得的微生物必须经过 才能应用于工业生产。果汁生产中常用的果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中,工业上通常采用 等微生物发酵来生产果胶酶。
(2)从微生物分离获得的酶通常需要检测 ,以便更好地将酶用于生产实践。目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的,如果将酶固定在载体上,这些酶还可以被重复利用,这种方法制成的酶叫 。
(3)将生物体内的酶进行分离可用凝胶电泳法,其原理是根据蛋白质分子的 来分离蛋白质。
(4)高档洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精,食品着色常使用从植物体内提取的植物色素。实验室常用 法提取植物色素。
(5)有些农作物往往因为病毒积累导致产量降低,利用组织培养 技术培养可以获得不含病毒的脱毒苗。
(6)利用微生物发酵的方法可以获得果酒、果醋。在果酒基础上酿制果醋的过程中,除需接种醋酸菌外,还必须保持 条件。
生物技术的广泛应用,不仅带来了较好的经济效益和社会效益,更使人们的生活变得更加丰富多彩。如普通洗衣粉已经逐渐被加酶、加香洗衣粉所替代;微生物发酵技术为我们制造了许多营养丰富的美味食品;植物色素的利用让食物变得更加温馨诱人;植物组织培养技术加快了优良品种的快速推广。请回答下列有关问题:
(1)从自然界获得的微生物必须经过________才能应用于工业生产。果汁生产中常用的果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中,工业上通常采用________等微生物发酵来生产果胶酶。
(2)从微生物分离获得的酶通常需要检测________,以便更好地将酶用于生产实践。目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的,如果将酶固定在载体上,这些酶还可以被重复利用,这种方法制成的酶叫________。
(3)将生物体内的酶进行分离可用凝胶电泳法,其原理是根据蛋白质分子的________来分离蛋白质。
(4)高档洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精,食品着色常使用从植物体内提取的植物色素。实验室常用________法提取植物色素。
(5)有些农作物往往因为病毒积累导致产量降低,利用组织培养________技术培养可以获得不含病毒的脱毒苗。
(6)利用微生物发酵的方法可以获得果酒、果醋。在果酒基础上酿制果醋的过程中,除需接种醋酸菌外,还必须保持________条件。
植物组织培养是克隆植物的一种方法,过程如下图所示,回答相应的问题:
(1)为了获得脱毒植株,外植体往往取自植物的花芽、叶芽等处的分生组织,其原因是
。
(2)培养皿中的培养基除添加营养物质外,还需要添加植物激素,其目的是诱导外植体
。
(3)在生产实践中为获得大量的细胞产物如:紫杉醇,可将① 放入液体培养基中的经机械作用分散成单个细胞,制备成细胞浮液,再经过 即可获得大量细胞。
(4)组织培养过程需要植物生长和繁殖的最适条件,否则在光学显微镜下可能观察到发生 异常,进而使植物出现遗传不稳定甚至不育。
(5)植物组织培养技术不仅应用于花卉、果树的快速、大量繁殖以及脱毒植株的获取,还广泛用于 、 、 等育种过程中。
植物组织培养是克隆植物的一种方法,过程如下图所示,回答相应的问题。
(1)为了获得脱毒植株,外植体往往取自植物的花芽、叶芽等处的分生组织,其原因是
_______________________________________________________。
(2)培养皿中的培养基除添加营养物质外,还需要添加植物激素,其目的是诱导外植体___________________________________________________________________
__________________________________________________________________。
(3)在生产实践中为获得大量的细胞产物,如紫杉醇,可将①________放入液体培养基中,经机械作用分散成单个细胞,制备成细胞浮液,再经过________即可获得大量细胞。
(4)组织培养过程需要植物生长和繁殖的最适条件,否则在光学显微镜下可能观察到发生________________异常 ,进而使植物出现遗传不稳定甚至不育。
(5)植物组织培养技术不仅应用于花卉和果树的快速大量繁殖以及脱毒植株的获取,还广泛用于________、________、________等育种过程中
(16分)植物组织培养是克隆植物的一种方法,过程如下图所示,回答相应的问题:
(1)为了获得脱毒植株,外植体往往取自植物的花芽、叶芽等处的分生组织,其原因是
。
(2)培养皿中的培养基除添加营养物质外,还需要添加植物激素,其目的是诱导外植体
。
(3)在生产实践中为获得大量的细胞产物如:紫杉醇,可将① 放入液体培养基中的经机械作用分散成单个细胞,制备成细胞浮液,再经过 即可获得大量细胞。
(4)组织培养过程需要植物生长和繁殖的最适条件,否则在光学显微镜下可能观察到发生 异常,进而使植物出现遗传不稳定甚至不育。
(5)植物组织培养技术不仅应用于花卉、果树的快速、大量繁殖以及脱毒植株的获取,还广泛用于 、 、 等育种过程中。
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